板栗是可以烤著吃的,很多人都會在家用烤箱烤板栗,這樣做出來的味道也是很不錯的。烤箱烤板栗有時候會比較幹,這個主要是高溫導致水分流失引起的,可以烤之前噴一下油或者控制好時間,不要烤太久,這樣就不會那麼幹了。
烤箱烤板栗太幹了怎麼辦
板栗是栗子,如下所示:
在烤箱裏烤栗子會導致栗子裏的水分大量流失。此外,如果栗子中的水相對較少,則會出現非常乾燥的情况。囙此,用烤箱烤栗子時要注意時間。時間不應該太長。如果時間太長,栗子的味道會很難吃。其次,你可以在烤栗子時刷一層油,這可以在一定程度上防止栗子中的水分嚴重流失。
提示:
如果栗子是烤過的,嘗起來很幹,就沒有辦法保存了。你可以把它和一些粥或其他稠的食物一起吃。
烤箱烤板栗·怎樣才不幹
1.將生栗子用清水清洗乾淨,然後用吸油紙吸水(或緩慢自然排水)。
2.為板栗開一個口,這有助於提高板栗烘烤時的內部溫度。烘烤食物時,溫度越高,食物越香。
3.張開嘴後,可以在栗子表面刷上蜂蜜,使烤栗子更甜。
4.你也可以在食物表面塗上薄薄的橄欖油,使食物聞起來更有吸引力。在刷蜂蜜之前不要刷油,因為油會防止蜂蜜滲入栗子。
烤箱烤板栗溫度和時間
在200℃下烘烤約30分鐘。
如果你想在烤箱裏烤栗子,一般先預熱烤箱,然後在200℃下烤30分鐘左右。烤栗子味道辛辣,軟而糯。在烤的過程中,你可以把栗子拿出來,用糖水刷一下,這樣烤出來的栗子會更甜更美味。