脆柿子是生活中比較常見的一種水果，它含有多種維他命、礦物質以及微量元素等，適量食用可以補充維生素C，潤腸通便，减肥瘦身，保護眼睛以及預防甲狀腺腫大等，對身體有一定好處。
脆柿子的功效與作用
1.補充維生素C
脆柿子是一種美味的水果，維他命C含量特別高。其中所含的維他命C能儘快被人體吸收和使用，並能滿足人體在正常代謝過程中對這種維他命的需求。此外，維他命C也被稱為抗壞血酸。被人體吸收後，可預防壞血病。
2.保護眼睛
脆柿子對人眼有明顯的保護作用，因為這種水果富含胡蘿蔔素和大量維生素a，對人類視神經有非常積極的作用，可以改善視網膜功能。人體吸收後，可防止視力下降，緩解眼睛疲勞。經常吃脆柿子可以預防多種眼病。
3.减肥瘦身
脆柿子是一種低脂肪、低熱量的健康水果。它含有大量水溶性纖維和天然果膠。這些物質可以潤滑腸道，縮短人體排便時間，加速人體新陳代謝，防止毒素和垃圾在體內積聚，其中所含的果酸可以加速進入人體後體內脂肪的燃燒。經常吃脆柿子可以减肥、預防肥胖，也能讓人越來越瘦。
4.預防甲狀腺腫大
脆柿子不僅能為人體補充豐富的營養，還能預防一些常見疾病，因為這種水果富含維他命和大量微量元素碘，對維持人體健康至關重要。特別是，微量元素碘是維持人類甲狀腺功能穩定的重要存在。如果人體有缺陷，會導致甲狀腺腫或甲狀腺功能障礙，所以人們多吃脆柿子可以改善甲狀腺功能，預防甲狀腺腫。
5.淡斑美白
酥脆的柿子不僅味道誘人，而且具有極好的美容效果。它所含的維他命C可以防止人體內色素的形成，也可以慢慢淡化人體皮膚表面的色斑。被人體吸收後，其所含的多糖、胺基酸、礦物質等營養成分，能滋養嬌嫩肌膚，提高肌膚彈性，延緩肌膚衰老。經常吃脆柿子可以讓人的皮膚越來越好。
6.保護心血管
脆柿子對人體心血管系統有明顯的保護作用。它不僅能促進血液迴圈，還能擴張冠狀動脈，提高血管壁的韌性和彈性。它可以保持人體血脂處於正常穩定狀態，改善人體心臟功能。此外，吃脆柿子可以改善心肌功能，預防心虛炎症和心肌缺血等許多高危疾病。
脆柿子有什麼副作用
脆柿子屬於柿子，一般吃得適量。如果你吃脆柿子，每餐少於200克，沒有明顯的危害。如果你長時間吃得太多，可能會有一些危害。常見的危害包括影響消化和在胃中出現柿子結石。
1.對消化的影響：酥脆的柿子含有單寧，如果吃得太多，可能會導致澀味和麻木。也會引起腸道收縮，導致消化液分泌减少，消化功能下降，如消化不良和腹脹；
2.胃柿石：脆柿子含有可溶性紅單寧和柿子膠酚。如果空腹食用，或者胃潰瘍等潰瘍性疾病患者吃得太多，可能會與胃酸發生反應，形成胃柿石，這是一種結石。胃柿子結石如果位於幽門，可能會引起上腹部疼痛、嘔吐、酸倒流，甚至嚴重腸梗阻；
3.其他危害：脆柿子含有大量單寧酸和糖，可能與鎂和鐵等礦物質發生反應，干擾這些礦物質的吸收，還可能導致食欲減退。因為脆柿子含糖量多，飽腹感强，也會干擾膳食攝入，容易導致營養不足。
脆柿子有哪些禁忌
1.避免空腹進食
脆柿子含有更多的柿子膠。如果你空腹吃，胃酸會與柿子膠發生反應，很容易形成難以消化的硬塊。你吃得越多，累積的硬塊就越大。如果不能排出，就會留在胃裡，形成胃柿子石。
2.避免吃皮膚
柿子中所含的單寧酸大部分存在於皮膚中。雖然脆柿子的單寧酸含量低於普通柿子，但吃太多的單寧酸對喉嚨仍有一定影響。