梭子蟹是生活中比較常見的一種螃蟹，它一般在每年八月上市，這個時候的肉比較鮮嫩，營養價值高，深受人們喜歡。梭子蟹一般要吃鮮活的，死了的梭子蟹容易滋生細菌，特別是死了2-4小時之後，這種是不建議吃的。
梭子蟹死了多久就不可以吃了
2-4小時以後。
因為螃蟹死後，體內會滋生大量的細菌和微生物。如果是常溫，建議不要吃2小時。如果冷藏，4小時後不能食用。如果是冷凍的，可以在7天內少量食用。然而，在這個時候，梭子蟹的營養價值已經大大喪失，而且肉也不鮮嫩。
如果梭子蟹在常溫下儲存，2小時後不能食用。如果與冰一起儲存，可儲存約4小時。梭子蟹屬於海蟹。海蟹的生活環境比河蟹好。梭子蟹體內的細菌和微生物比河蟹少，死後不會立即入侵。囙此，死後有一定的保鮮時間。只要它在低溫下儲存在冰中，它仍然可以在2-4小時內食用。雖然冰鮮死蟹可以食用，但建議食用適量。
梭子蟹死了24小時還能吃嗎
梭子蟹死後24小時能否食用取決於如何保存。如果在常溫下放置24小時，梭子蟹可能已經變質，並滋生對人體有害的細菌和微生物。不建議再次食用。
然而，如果將其儲存在冰柜中，它可以在死亡後24小時內正常食用，不會腐爛變質，不會對人類健康構成威脅。
如何判斷梭子蟹死了多久
1.捏殼：如果梭子蟹的殼變軟，意味著它的死亡時間很長。
2.體重：看一下螃蟹的體重。如果體重明顯減輕，有一種空虛感，也意味著死亡時間更長。
3.看腿：看螃蟹腿也是鑒定方法之一。如果螃蟹的腿被拉下並鬆開，這意味著遊動的螃蟹已經死了很長時間。
這三點表明，梭子蟹的死亡時間相對較長，不建議食用。如果你想具體判斷螃蟹的死亡時間，你不能用肉眼或直接判斷。