蓮子是生活中比較常見的一種食物，它一般可以直接生吃，也可以煮著吃，還可以煲湯喝等。新鮮蓮子雖然有很不錯的食用功效，但是不建議一次吃太多，一天建議吃八到十顆就可以了，吃多了可能不消化。
新鮮的蓮子每天吃多少最好
8-10個左右。
蓮子含有大量澱粉和蛋白質，食用後很難被人體消化。囙此，有必要在進食時控制食物量，以避免腹痛、腹脹和便秘等消化不良症狀。一般來說，對於正常人，建議每天吃8-10粒左右。
對於一些消化功能較差的人，建議根據他們的具體身體狀況確定消費量。
生蓮子一天吃幾個為好
一般建議吃8-10個左右就可以了。
雖然生蓮子的營養非常豐富，但生蓮子也含有較多的澱粉和蛋白質，食用後難以消化。囙此，有必要在平時進食時控制食物量，以避免出現腹痛、腹脹和便秘等消化不良症狀。
對於胃腸消化功能正常的人，建議每天吃8-10粒左右；對於一些消化功能較差的人，建議根據他們的具體身體狀況確定消費量。
新鮮蓮子怎麼吃比較好
吃新鮮蓮子的方法有很多。最常見的方法是生吃。生食蓮子不僅能更好地體驗蓮子的鮮嫩味道，還能最大限度地保留營養。此外，新鮮蓮子還可以用來煮湯、粥、糖水等。這裡有一種常見的食用管道：
資料：銀耳、鮮百合、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖。
做法：
1.銀耳用冷水浸泡，洗淨，撕成小花備用。
2.新鮮百合、枸杞、紅棗洗淨，蓮子去皮去核備用。
3.將銀耳放入鍋中燉至粘稠。
4.然後加入新鮮百合、蓮子、紅棗和枸杞，繼續燉約20分鐘。
5.待所有食材變軟腐爛後，加入冰糖，攪拌至溶解，即可食用。