亞熱帶農業生態研究所低蛋白飼糧平衡支鏈氨基酸在活豬脂質代謝方面的研究獲階段性進展

近期,由中國工程院院士、中國科學院亞熱帶農業生態研究所研究員印遇龍領銜的科研團隊就低蛋白飼糧平衡支鏈氨基酸營養在機體脂質代謝上的研究獲得新進展。BCAA由亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸組成,三種支鏈氨基酸代謝過程中競爭相同的酶。囙此,平衡飼糧支鏈氨基酸具有重要的營養與生理意義。

近期,由中國工程院院士、中國科學院亞熱帶農業生態研究所研究員印遇龍領銜的科研團隊就低蛋白飼糧平衡支鏈氨基酸(BCAA)營養在機體脂質代謝上的研究獲得新進展。

我國畜牧養殖業規模化程度不斷提升,飼料資源日益緊缺,且養殖排泄物對生態環境的影響越發嚴重,基於經濟效益與生態效益的雙重考慮,低蛋白飼糧成為緩解該問題的有效途徑之一;另一方面,隨著我國居民生活水準的提高,人們對優質畜產品的需求量急劇增加。囙此,提高飼料轉化效率並减少氮排放的同時,改善動物生產效能且降低脂肪率、提高瘦肉率,成為新形勢下養豬生產的科技難點。BCAA由亮氨酸(Leu)、異亮氨酸(Ile)和纈氨酸(Val)組成,三種支鏈氨基酸代謝過程中競爭相同的酶。囙此,平衡飼糧支鏈氨基酸具有重要的營養與生理意義。該團隊採用育肥猪進行系統研究發現,低蛋白平衡BCAA飼糧(Leu:Ile:Val = 2:1:1至2:1:2)可部分改善生長效能,同時通過脂肪細胞因數-AMPK-SIRT1-PPARγ訊號通路,降低脂肪沉積,並通過促進脂肪組織中脂聯素和內脂素等脂肪細胞因數的分泌,抑制瘦素的分泌來調節脂質代謝,從而提高線粒體的生物功能,加速脂肪酸氧化,改善機體的脂質代謝,與前期在生長猪階段的研究形成完整的營養調控策略,也為後續功能性胺基酸新生理功能的發掘奠定理論基礎。相關研究成果發表在營養學領域的主流期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry(一區TOP,IF=5.279),並被推薦為本期的首頁封面。

該研究得到國家重點研發計畫課題(2018YFD0500405)、國家自然科學基金面上項目(31972582)以及中科院青促會優秀會員專項(Y202079)的聯合資助。

文章連結

研究成果被推薦為JAFC期刊的首頁封面

本文版權歸原作者所有,文章內容不代表平臺觀點或立場。如有關於文章內容、版權或其他問題請與我方聯系,我方將在核實情况後對相關內容做删除或保留處理!

本文標題: 亞熱帶農業生態研究所低蛋白飼糧平衡支鏈氨基酸在活豬脂質代謝方面的研究獲階段性進展
永久網址: https://www.laoziliao.net/doc/1656058443137619
相关資料
GEOSCIENCE,FRONTIERS,揭示青藏高原內陸大氣污染物受印度季風及平流層入侵影響的不同機制
青藏高原地區人為活動相對較少,大氣環境相對潔淨。然而近期的研究發現,南亞大氣污染物跨境傳輸成為影響青藏高原大氣環境的重要因素。此外,還有研究發現青藏高原地表臭氧濃度較高。印度季風對高原內陸大氣污染物的影響是否作用機制一致?單一污染物的片段式
標籤: 大氣污染物 環境污染 空氣污染 時政 科技新聞
中科院合肥研究院孫敦陸課題組在LD側面泵浦摻鉺中紅外雷射器中實現了高功率的准連續雷射輸出
近期,中科院合肥研究院安光所雷射技術中心孫敦陸研究員課題組在高功率中紅外摻鉺固體雷射器方面又取得了一系列研究進展:採用摻鉺鋁酸釔晶體作為固體雷射增益介質,高功率電晶體雷射器陣列作為泵浦源,在自由運轉和矽酸鎵鑭電光調Q模式下實現了高功率、高效
標籤: 雷射器 功率 科學 科普
Joule破40分!這個OPV大佬連發4篇研究成果!
閔傑研究員長期從事有機光電功能資料的設計合成、形貌物理與器件穩定性研究、器件結構與工藝研發以及柔性電池產業化等研究,重點開發第三代柔性有機太陽能電池科技。截止2020年5月,以第一或通訊作者發表學術論文60餘篇,包括Joule,Nat.Co
標籤: 太陽能電池 效率
电浆所在《物理學報》期刊發表綜述文章
近日,电浆所陳長倫研究員在《物理學報》期刊上發表綜述論文——“等離子氣化科技用於固體廢物處理的研究進展”。“等離子氣化科技用於固體廢物處理的研究進展”文章綜述了等離子氣化科技在不同固體廢物處理中的應用,就國內外等離子氣化科技水准與研究進展進
標籤: 等離子 科學 科普