CHFTY披薩是廚師Tom Colicchio和Spike Mendelsohn的一個NFT項目
乙太坊NFTs作為社區的准入證，將有各種福利和更大規模的計畫
名廚Tom Colicchio和Spike Mendelsohn今天推出了他們的第一個乙太坊NFT系列，CHFTY Pizzas，努力圍繞烹飪創作者和他們的粉絲建立一個Web3社區。但正如廚師們本周告訴Decrypt的那樣，他們最初開始走這條路時，餐飲業受到了新冠疫情的嚴重影響。
該行業在疫情的最初幾個月被顛覆，僅在美國就有大約11萬家餐館因停業而被迫永久關閉。那些仍在營業的餐館在收入急劇下降的情况下掙扎著留住員工，並不得不在等待暴風雨來臨的同時接受其他服務模式。
Mendelsohn是PLNT漢堡餐廳的主廚，也是Bravo長期舉辦的'頂級廚師'電視系列節目的參賽者，他說，對於餐廳老闆來說，'這是一場生存的鬥爭'。他開始考慮以不同的管道擁抱科技，與顧客和粉絲建立聯系。
'我們的行業正在研究如何在消費者家裡接觸他們，因為人們不能到店裡就餐'Mendelsohn告訴Decrypt。'在Web2的世界裏，我感到非常落後，我們被迫依賴UberEats和GrubHub這樣的協力廠商配送系統。'
Colicchio是'頂級廚師'的首席评审和執行製片人，也是Craft和其他餐廳的幕後老闆，在去年他聽到了關於NFT的消息。
'當你看到很多傳統媒體--特別是金融媒體，如CNBC--嘲諷NFT時，我想，'好吧，這是值得關注的事情，'' Colicchio告訴Decrypt。'通常情况下，如果有人取笑某些東西，它在某些方面具有威脅性，而且是新技術的。”
Colicchio說，他開始潜伏在關於NFT的Twitter space中，努力理解科技並吸收周圍文化。同時，Mendelsohn看到了藝術家和廚師在他們自己的食物媒介中的創作管道之間的相似之處，以及廚師通過發佈他們自己的數位內容來保持創作的IP的潜力。
當這兩位廚師聯系起來時，他們意識到他們都熱衷於探索NFTs的可能性。他們决定在一個項目上合作。
CHFTY
CHFTY披薩---乙太坊NFT系列2777張pfp，每張圖片都是具有隨機特徵的卡通化、擬人化的比薩餅。每張售價為0.07ETH，或約210美元。
與許多此類項目一樣，附在NFT上的影像只是價值方程的一部分。每個CHFTY Pizzas NFT就像一個俱樂部准入證，讓持有者進入一個獨家的Discord社區，其中包括其他著名的廚師，如Rocco DiSpirito、Cat Cora、Jeff Mauro、Andrew Zimmern和頂級廚師冠軍Kristen Kish。
它還將解鎖未來的好處，如廚師的流媒體課程和現場活動，如下個月在華盛頓特區的活動。廚師們還計畫在美國各地推出由NFT持有人投票選出的彈出式比薩餐廳。
此外，還有一個慈善部分。版權收入將為Big Green DAO貢獻一部分資金，這是Kimbal Musk--Elon的弟弟最近建立的去中心化自治組織。Colicchio在餐飲業認識Musk，捐款通過CHFTY Pizzas的NFT智慧合約自動生效。
Colicchio和Mendelsohn告訴Decrypt，他們已經在這個項目上工作了大約9個月，原本計畫在12月推出。然而，他們意識到，他們需要更多地瞭解NFT行業，以及如何推維持一個活躍和增長的社區的項目。
他們中途更換了運營團隊並重新思考經濟和未來擴張的潜力，他們削减了NFT數量（從8888個到2777個）。
Colicchio說：'啟動這個NFT項目與啟動一家餐廳非常相似。它可能需要時間來完善餐廳的配方並克服最初的困難，但最終它是一個可以建立的起點。'他補充說：'餐廳生活中最糟糕的一天是你開業的那一天。'它只是變得越來越好。'
烹調出元宇宙
在CHFTY披薩推出後，Colicchio和Mendelsohn最終將通過CHFTY通行證擴大社區，這是一個與該空間更大的雄心壯志相聯系的NFT護照。每位Pizzas NFT的擁有者都可以在推出時申請一張免費的CHFTY通行證，團隊的目標是總共10000張通行證，
廚師們將CHFTY通行證描述為一種將更多的創作者帶入社區的管道，並將CHFTY作為廚師、烹飪品牌等相鄰項目的平臺。Coliccho把它比作Art Blocks，即乙太坊生成藝術平臺，該平臺承載了數百名藝術家的作品，但對於與烹飪有關的社區來說，它有各種福利。
這將是其他廚師和業內知名人士推出NFTs和Web3項目的一種管道，他們已經在讓其他廚師進入NFT領域，以幫助他們瞭解其中的巨大潜力。
Colicchio想像，在未來，他的餐廳會給顧客發送一個實體餐包，然後他們戴上VR或AR眼鏡，在餐廳的數位再現中與其他顧客一起吃真正的美食。他們不一定要在紐約或拉斯維加斯這樣的美食中心。但無論元宇宙如何發展，他都不想成為一個被動的旁觀者。
'誰知道它未來會是什麼樣子？但我不想等著被發現，我想參與其中，成為它的一部分。'
要達到這一點可能是一條漫長的道路，但Colicchio和Mendelsohn最近幾個月已經深深地沉浸在NFT的場景中。他們準備繼續建設，擴大CHFTY社區，新增更多的好處--把更多的烹飪世界帶入Web3。