買回來的新鮮黃瓜翠綠鮮嫩,但是如果想長時間儲存的話,還是需要講究一定的存放方法。那麼黃瓜可以放冰柜保鮮嗎?還有什麼更好的保鮮方法推薦嗎?咱們今天就來分享幾個很實用,能够儲存黃瓜和其它蔬菜的保鮮方法。
一、黃瓜可以放冰柜保鮮嗎
可以的
黃瓜是可以放入冰柜進行保鮮的,但是並不是直接塞冰柜就行。首先要將黃瓜不要洗,直接放在保鮮袋裏,也可以用保鮮膜包裹起來,這樣容易鎖住水分,保證黃瓜的表皮不會失水變皺。然後放入冰柜的冷藏區進行保鮮。如果冰柜有保鮮區的話,則放入保鮮區進行保存,效果更好。
二、黃瓜的保鮮方法
1.噴水保鮮
新鮮的黃瓜買回來之後,放在陰涼處,然後用噴花的壺,在表面噴上薄薄的一層水霧,不要過多,每天定時噴灑,保證所有的部位都噴灑到,然後陰涼避光處保存,基本上可以放上3-5天,仍舊和新鮮的狀態是一樣的。
2.泡沫盒保鮮
現在水果店都有專門保鮮的泡沫盒,在底部鋪上一層濕潤的薄海綿,然後將黃瓜鋪在上面,最上面可以用吸水紙蓋好,這樣防止腐爛的同時,還能保證水分不蒸發。一般可以放上一星期左右。打開的時候,黃瓜還是很新鮮的。當然在保鮮的時候,也要隨時翻看一下,防止裡面有腐爛現象。
3.冷凍法
買回來的新鮮的黃瓜,其實可以直接用保鮮袋裝好之後,塞入冰柜進行冷凍。注意冷凍之前黃瓜不要洗,上面有水分也要擦乾。吃的時候提前拿出來解凍一下,黃瓜可以保證原來的顏色。但是有可能稍稍會改變一些口感,但是不妨礙食用。
以上這幾種保鮮的方法,簡單而且實用,大家如果平時不知道怎麼保鮮黃瓜的話,可以借鑒一下。而且這幾種方法,不僅可以保鮮黃瓜,對於其它一些瓜類也是可以保鮮的。所以掌握好這幾個方法,以後保存蔬菜,那就再也不用犯愁,不知道該怎麼保存了。