小龍蝦相信很多吃貨們都愛吃，每年四月份開始，小龍蝦就上市，一整個夏天大街小巷都可以聞到小龍蝦的香味。那麼小龍蝦是外來食物嗎？到底它最早在哪裡出現的呢？不要著急，現在就來為大家解開疑惑。
一、小龍蝦是外來食物嗎
是的。
很多人覺得小龍蝦是中國的物種，其實並不是這樣的。它是屬於外來物種，小龍蝦學名叫做克氏原敖蝦，屬於節肢動物門甲殼綱立科，產地是在北美洲，主要棲息在墨西哥灣附近，在美國南部路易斯安那州周邊水域比較多。小龍蝦屬於雜食性的食腐動物，適應能力非常的强，進入中國之後就成為了淡水經濟蝦類。由於它的肉質比較鮮美，所以受到了大家的歡迎，由於小龍蝦雜食性强，生長速度快，在當地生態環境當中，有絕對的競爭力。
二、小龍蝦有哪些口味
1.蒜泥小龍蝦
蒜泥小龍蝦是一款很經典的龍蝦口味，是用大量的蒜泥熬製成醬汁之後，與小龍蝦放到一起來炒制。這樣蒜泥就包裹在小龍蝦的外部，吃上去有蒜泥的香味，也有小龍蝦的鮮美，搭配在一起口味很棒。
2.13香龍蝦
13香龍蝦是大家很喜歡的一種龍蝦口味，尤其是喜歡吃辣的小夥伴，對這個口味是讚不絕口。13香龍蝦從名字上就可以知道，用的香料非常多，當然遠遠不止13種。由於香料比較足，所以相對來說口味比較重，更多是吃它的味道。
3.清水龍蝦
清水龍蝦是原汁原味的做法，裡面不需要加任何的配料，只要葱薑蒜，鹽就可以了。清水龍蝦吃的時候，最好蘸上醋一起來吃，這樣才能體現龍蝦的鮮美。
雖然小龍蝦是一種外來物種，在我國也已經開始養殖食用，但是小龍蝦過多的話，也是會對生態環境造成一定影響的，畢竟它的繁殖能力是非常强的。所以大家在養殖小龍蝦的時候，也要有一定的養殖措施和繁殖措施，這樣才能在兼顧美食味的同時，也保持生態環境的平衡。