提到冰柜,大家再熟悉不過了,現在幾乎每個家庭都會有一臺冰柜,冰柜已經成了家用必備電器了,而且現在的冰柜也變得越來越高級,大家都知道冰柜最基本的有兩種功能,就是冷凍和冷藏,那麼冰柜冷藏調多少℃好呢?
一、冰柜冷藏調多少℃好
冷藏室的最佳溫度為3~8℃,溫控器應調至3檔左右。根據各種食品的儲藏溫度標準,無論是乳製品、水果、蔬菜、魚類等,基本上在這個範圍內,都可以達到保鮮的目的。還需要注意冷藏室恒溫器的調節。比如夏天本身溫度比較高,應該把溫度等級調低一些。數位越大,溫度越低。恒溫器等級介於1至3之間。冬天,氣溫有所下降,為了達到更好的保鮮效果,可以新增數量,比如可以調到4檔或5檔。
二、什麼美食可以放在冰柜冷藏
1.巧克力
巧克力在室溫空氣中很容易融化,但是,在冰柜裏就不一樣了,放在冰柜可以隔絕水分對它的侵蝕。囙此,冰柜的環境也是儲存巧克力的最佳管道!
2.澱粉類食物
在常溫、潮濕空氣的情况下,含澱粉的食品最容易發黴變質。這是因為潮濕的氣候在長時間恒溫的情况下,很容易讓細菌在澱粉上繁殖生長。囙此,它們需要儲存在比空氣更乾燥、更凉爽的環境中。毫無疑問,冰柜是最好的這樣的環境!我們買回家的饅頭、麵條、米飯、麵包、糕點等澱粉類食物都可以放入冰柜。
3.綠葉蔬菜
所有的綠葉蔬菜都含有大量的葉綠素和一定量的花青素,兩者都極其適合在低溫條件下生存。同時,由於綠葉蔬菜水分太高,一旦出土,很快就會腐爛,需要存放在乾燥的環境中。所以,冰柜的條件滿足綠葉蔬菜站起來的條件,哪裡有更好的地方存放他呢。
所以,冰柜冷藏的溫度最好在3-8度之間,而且要根據天氣溫度的變化來調整冰柜冷藏的溫度,如果是在夏天的話,就需要調到溫度低一點,如果是在冬天的話,則相對於就高一點。冰柜是生活中經常會使用的家電,而且可以儲存很多的食物,對於人們的生活來說真是一件偉大的發明。