人工渥堆發酵熟茶的誕生，解决了普洱茶快速消費的問題，不需要長時間存放就可以喝到溫和醇厚的普洱茶了。
發展到如今，熟茶成為了普洱茶消費市場最穩固的基石；熟茶的健康功效也在迅速為眾人所知，絕大部分有關普洱茶健康功效的研究都是基於熟茶的
熟茶非常講究拼配，通常熟茶的拼配和生茶的拼配也有許多相似之處，但也有些不同之處。相似之處：比如說高等級與低等級的拼配就和生茶一樣；再比如用不同地域的茶混合發酵，或者單獨發酵後再按比例拼配，這個和生茶的拼配就是一樣的。
熟茶多是用夏茶發酵而成的，也有部分產家會拼配一些春茶進去以新增茶的香氣以及茶味的厚度，避免水味出現。通常大廠和名廠還會將一部分老茶拼配進去，以新增茶的潤滑度，並改善茶的韻味
長喝熟茶會上火嗎？
因為普洱茶發酵工藝的因素，茶葉在數個發酵周、幾十天內受五十多度高溫的錘煉，茶性逐漸轉溫熱；加上後期的蒸制、烘乾，燥熱更加明顯。發酵的程度輕重，也决定了熟茶的燥熱程度的輕重；而且夏秋冬三季發酵出來的熟茶，也會有帶有不同程度的燥熱。
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