過勞死，在很多人眼裡，都是因為過度勞累造成，其實過度勞累只是最直接的原因，健康飲食也是一個隱含的原因。每個人的身體健康程度不同，對過累工作的承受能力也不同，所以，我們每個人，都有必要知道，怎樣健康飲食，才能使自己有一個好身體。
過勞死，在很多人眼裡，都是因為過度勞累造成，其實過度勞累只是最直接的原因，健康飲食也是一個隱含的原因。每個人的身體健康程度不同，對過累工作的承受能力也不同，所以，我們每個人，都有必要知道，怎樣健康飲食，才能使自己有一個好身體。
預防過勞死，該怎樣從飲食上入手呢？
從飲食上預防過勞死之鐵的吸收不容忽視
有些上班族上班期間會感覺頭暈乏力，這可能是缺鐵造成的，缺鐵會導致貧血，表現為極度疲乏，長期下去，這種疲勞感會對身體產生嚴重影響。如果情况不嚴重，可以從飲食入手，鐵的最好來源是血腸，肝，紅肉類，乳鴿，貽貝等。飲食上，大家可以多吃紅肉（牛肉、羊肉等），然而，紅肉所含的鐵是紅細胞的基本成分，可以保證向身體的所有器官供氧。
從飲食上預防過勞死之適當補充糖分和碳水化合物
作為最基本的營養成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的體能補充都要依靠糖分。
最為有利的是複合糖（即“慢吸收糖”），因為它不會很快被身體消耗，可以常時間補充能量。以下食品都含有豐富的複合糖：麵點、米飯、麵包、乾菜等。不過，沒有必要每餐都食用，一天一次就足够了。
碳水化合物是能量的主要來源，而餅乾的主要成分小麥就含有足量的碳水化合物。早餐中，普通餅乾、黃油餅乾或是專用於早餐的餅乾提供的能量能够保證人們一直到午飯時都精力充沛。如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶，就是一個完整而且能量充足的早餐，保證您一上午都精力充沛。下午的茶點，吃幾塊餅乾和喝一杯飲料，可以使您以飽滿的工作熱情一直持續到下班。
從飲食上預防過勞死之飲食平衡是關鍵
預防過勞死最需要的就是健康飲食，而健康飲食最基本的要求是平衡飲食，平衡意味著多樣化，這才可避免飲食上造成的營養不良，以防身體虛弱。預防過勞死，在飲食上需要遵守：每餐一個水果；每天兩次蔬菜（生熟皆可）；食用含有電澱粉的食物，但不要過量（麵包、麵點、米飯、乾菜，最好是粗制的，因為它含有大量的纖維、維他命和礦物鹽）；每天一次肉、魚或者蛋；最後還有每餐必不可少的乳製品（如酸嬭、起司、乳制點心等）。
佰佰提醒
俗話說，人是鐵，飯是鋼，食物是保證人體正常存在的基礎，所以，預防過勞死，絕對不可以忽視健康飲食，尤其是勞動強度大的朋友，更是要注意，不能把健康當兒戲。