過了小暑後,夏季正式進入三伏天,三伏是一年中最熱的時候,也是很多專家的認為的冬病夏治時候,下麵,老資料網就給大家分享一些三伏天健康養生安全常識。想通過健康飲食來消暑降熱的朋友,一定要看看了。
近幾天將近40度的高溫,讓整個北京城進入“燒烤模式”,沒錯,這才是三伏天最鮮明的特徵。那大家知道三伏天是哪幾天嗎?飲食上要注意什麼嗎?下麵佰佰就給大家分享一些三伏天飲食安全知識。
三伏天是哪幾天?
三伏天最熱,但很多朋友應該不知道三伏天是從什麼時間開始的,總共有幾天。
2015年三伏天是從西曆2015年7月13日開始,農曆2015年五月廿八開始。末伏最後一天是8月21日,共40天。
初伏:7.13-7.22,10天;中伏:7.23-8.11,20天;末伏:8.12-8.21,10天。
三伏天飲食安全知識
1、三伏天要特別注意不要吃冰飲、雪糕
三伏天飲食安全最忌過度吃冷飲雪糕,因為三伏天人體的陽氣都浮在體表,五臟六腑是寒凉的,此時再吃冰吃雪糕,相當於雪上加霜,尤其是體表虛寒的朋友,再吃就更寒到骨髓了。
如果怕熱可以喝常溫的涼白開,樸素而養身。如果你能堅持一個三伏天不碰冰飲、雪糕,即使不專門去冬病夏治,體內的頑固寒氣也能自己好大半,尤其是一到冬天就特別怕冷、手脚冰涼的朋友。
2、三伏要喝三豆湯,祛火、解乏、消痱子
三豆湯是夏季三伏天飲食安全最不可少的,這個方子出自宋代醫學著作《朱氏集驗方》。全食物,很安全,而且可以當糖水喝哦!三豆湯裏都有哪三豆?有綠豆、赤小豆和黑豆。三豆湯既是糖水,也是味道超好的藥茶哦。
“喝不了綠豆湯的人可以喝三豆湯來度夏綠豆湯解暑的效果很好,但是偏性寒凉,脾胃虛寒的不能經常喝,三豆湯剛好可以調整一下。
三豆湯中,綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補腎。綠豆和赤小豆都是寒凉之物,黑豆的加入,對它們的寒凉性有一定的抵消。
囙此,三豆湯不僅能清熱除暑,還能健脾利濕。這樣一來,體質一般的人經常食用適量的三豆湯,就不會給脾胃功能帶來不利影響。
對於消化功能特別弱的人,可在三豆中加入適量大米,熬成清粥食用,也有清熱健脾的效果。
三豆湯還能祛痘除痱子痱子是由於暑熱挾濕,蘊結肌膚,導致毛竅鬱塞所致,所以要防治痱,首先就是要把暑濕之毒祛掉。
三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕,把痱子的問題剛好解决掉。而且小孩子也可以放心喝。
三伏天健康飲食,一定要學會三豆湯的做法
資料:
綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量
做法:
1.將豆子洗淨,清水浸泡1個小時;
2.將三豆放入鍋中,加入適量清水,用大火燒滾後轉小火慢煮1個小時,待豆子開花後放入冰糖繼續煮5分鐘即可,放凉後連湯帶豆一起食用。
老人、小孩,腸胃不好的親,可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。
三豆湯一周可以喝兩次,三伏期間喝最好,最晚可以喝到處暑。
佰佰提醒,三伏天正是一年中最熱的時候,以上飲食安全常識不僅可以消暑去熱,還可以冬病夏醫,喜歡通過飲食調節實現健康養身的朋友記得收藏了。更多三伏天飲食安全常識,盡在本安全網站健康養生頻道。