菠菜小小的,它的身體裏富含大量的對身體有用的營養價值,那麼女性貧血吃菠菜能緩解嗎?
很多女性朋友都存在貧血的情况,只是貧血的程度不同而已。大部分女性只是輕微的貧血,所以症狀不明顯,也就難以發現。而有些女性已經是中度貧血了,貧血的症狀也就比較明顯,那麼女性貧血吃菠菜能緩解你知道嗎?下麵小編就來介紹一下這方面的女性飲食安全小知識,趕緊和小編一起去看一下吧。
菠菜中含鐵量較高,多吃菠菜,可以預防和治療缺鐵性貧血。所以,對於中度貧血的女性朋友來說,不妨多吃些菠菜,可以起到很好的補血作用。
每500克菠菜中含蛋白質14.6克,維他命A15毫克,維他命B10.3毫克,維他命B20.8毫克,維他命C179.8毫克,胡蘿蔔素16.4毫克。此外,菠菜中還含有較為豐富的鈣、鐵、維他命E以及尼克酸等。菠菜中所含的酶類物質能够促進胃和胰腺的分泌功能。下麵就介紹幾種菠菜的食療方法。
對於貧血中醫推薦:菠菜豬血湯
菠菜豬血湯,具有補血、明目、潤燥的功效,還能止養肝血,可治療體質虛弱、氣血不足等症狀。對於貧血的女性平時可以多吃,既能補血還能補鐵。
菠菜豬血湯的做法:
資料:菠菜180g、猪血75g、葱1根、當歸15g、枸杞12g、北黃芪18g、川芎12g、鹿茸7.5g
調味料:鹽、香油(適量)、米酒半碗、還有一點沙拉油
做法:
1、將菠菜洗乾淨,切斷;猪血洗淨,切塊;葱洗淨,切斷;所有藥材洗乾淨。
2、將洗好的藥材放入鍋中,加入六碗水和半碗的米酒,然後要大火燒開,燒開之後用小火煎煮一小時左右即可;然後把藥渣過濾掉,留藥汁備用。
3、將沙拉油放入鍋中,爆一下香葱,然後倒入藥汁,加入洗好的猪血和菠菜一起煮,煮到水開了就好,放點鹽調味就可熄火,在熄火後可以放適量的香油。
以上就是老資料網小編為大家介紹女性貧血吃菠菜能緩解的知識,希望女性朋友們,在知道女性貧血吃什麼好的基礎上,科學食用確保身體更健康。