更年期是女性必經的一個人生階段，更年期的保養非常重要，尤其是飲食方面的，那麼女性更年期吃黃豆好嗎？
黃豆的營養價值最豐富，素有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”。幹黃豆中含高品質的蛋白質（蛋白質食品）約40%，為其他糧食之冠。但有研究顯示認為：它才是改善女性（女性食品）更年期（更年期食品）症狀的直接功臣。那麼女性更年期吃黃豆好你知道嗎？下麵小編就來介紹一下這方面的女性飲食安全小知識，希望能幫助到你。
黃豆的營養價值豐富，黃豆中的雌激素有延緩衰老、美容養顏的功效，黃豆中含有豐富的鈣元素，可以預防更年期女性因缺鈣引起的骨質疏鬆，黃豆還具有改善皮膚、促進新陳代謝的功效，所以非常適合更年期女性食用。
相宜搭配及功效
黃豆+白菜：防治乳腺癌。
黃豆+紅棗：補血、降血脂。
黃豆+茄子：潤燥消腫。
黃豆+茼蒿：緩解更年期綜合征。
推薦食譜：黃豆木瓜銀耳豬骨湯
原料：猪骨150克，水發黃豆、水發銀耳各80克，木瓜塊130克，高湯適量。
調料：鹽適量。
做法：1、鍋中注入適量水燒開，倒入洗淨的猪骨，攪拌均勻，煮約2分鐘，氽去血水。
2、撈出氽煮好的猪骨，過一下冷水，裝盤備用。
3、砂鍋中注入適量高湯，大火燒開，倒入備好的猪骨、木瓜。
4、倒入洗淨的銀耳、黃豆攪拌均。
5、大火燒開後轉小火燉1-3小時至食材熟透。
6、加入鹽拌勻調味，盛出燉煮好的湯料，裝入備好的碗中即可。
營養功效：黃豆能清熱解毒，而且其中的大豆異黃酮能保護卵巢、延緩絕經期及減輕更年期症狀，銀耳含有多種礦物質，具有滋陰、潤腸、益胃、補氣等功效。
醋泡黃豆
原料：水發黃豆200克。
調料：白醋適量。
做法：1、將已經浸泡好的黃豆倒入碗中，注入適量水，搓洗乾淨，瀝幹水分備用。
2、取一個洗淨的玻璃瓶，將黃豆倒入瓶中。
3、加入白醋。
4、蓋上玻璃瓶瓶蓋，置於乾燥陰涼處，浸泡1個月，至黃豆顏色發白。
5、打開玻璃瓶瓶蓋，將泡好的黃豆取出，裝入備好的碟中即可。
營養功效：黃豆有清熱解毒的功效，大豆中的營養物質容易被人體消化吸收，預防骨質疏鬆，而且常食可預防缺鐵性貧血，搭配醋同食，還能增進食欲。
以上就是老資料網小編為大家介紹女性更年期吃黃豆的知識，希望女性朋友們，在知道女性更年期吃什麼食物好的基礎上，科學飲食身體更健康。