胡蘿蔔在西方被看做是菜中上品,具有很高的聲譽,而且在荷蘭,它還是國菜之一呢。那麼,女性多吃胡蘿蔔的好處有哪些呢?
胡蘿蔔是一種家常蔬菜,很多家庭都喜愛吃它,女性朋友們不僅愛吃它們,還喜歡用它來做面膜護膚,可謂是用處多多。那麼女性多吃胡蘿蔔的好處你知道嗎?下麵小編就來介紹一下這方面的女性飲食安全小知識,趕緊和小編一起去看一下吧。
胡蘿蔔其實是大家養生保健的最理想食物之一,它對女人身體方面的好處那可是非常之多的。在中醫看來,胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的蔬菜,吃它能够有效的補中益氣、健脾消食、治療消化不良,在某些時候也把胡蘿蔔稱作“東方小人參”。就營養價值來說,在胡蘿蔔中有豐富的β-胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維他命、纖維素、花青素等物質,這些物質對於身體保健好處是極多的。
1、利膈寬腸
胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性强,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加强腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌。
2、健脾除疳
維他命A是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。
3、增强免疫功能
胡蘿蔔素轉變成維他命A,有助於增强機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。
4、益肝明目
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維他命A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維他命A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。
5、降糖降脂
胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能新增冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,强心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
以上就是老資料網小編為大家介紹女性多吃胡蘿蔔的好處的知識,希望女性朋友們,在知道女性養生蔬菜有哪些的基礎上,科學食用確保身體更健康。