泥鰍是一種具有高營養價值的淡水魚類,它富含蛋白質和維他命A,而且脂肪含量很低,肉質細嫩,味道鮮美,那麼,泥鰍能提高女性免疫力嗎?
泥鰍皮膚中分泌的黏液即所謂“泥鰍滑液”,有較好的抗菌消炎作用,拌糖抹患處可治痛腫。泥鰍的肉質富於營養,每100克含蛋白質9.6克,遠比一般的魚、肉類高。泥鰍含人體所需胺基酸和賴氨酸等較高,還含有大量維他命,其維他命B1的含量比鯽魚、黃魚、蝦類高3-4倍,維他命A、維他命C含量也較其它魚類為高。泥鰍所含脂肪成分較低,膽固醇很少,囙此,心血管疾病患者、貧血、肝炎病人等多食有益。那麼桂泥鰍能提高女性免疫力你知道嗎?下麵小編就來介紹一下這方面的女性飲食安全小知識,趕緊和小編一起去看一下吧。
1、黃鱔的營養價值相當豐富的,是純粹的高蛋白低脂肪的食品,而且裡面含有DHA和卵磷脂,卵磷脂多食有提高記憶力的功效,所以吃黃鱔是很補腦的,其中它所含的特種物質“鱔魚素”,有清熱解毒、凉血止痛、祛風消腫、潤腸止血等功效,能降低血糖和調節血糖,對痔瘡、糖尿病有較好的治療作用,並且富含極高的維他命A,對視力是有很好的幫助的。
2、另外挑選鱔魚時,以表皮柔軟、顏色灰黃、肉質細緻、聞起沒有臭味者為佳,鱔魚最好是在宰後即可烹煮食用,因為鱔魚死後容易產生組胺,易引發中毒現象,不利於人體健康。
3、同樣的,泥鰍也是一種高蛋白低脂肪,吃了對身體很有好處的。吃泥鰍、黃鱔對提高免疫力雖沒有明顯的作用,不過對身體確實是有好處的。
以上就是老資料網小編為大家介紹泥鰍能提高女性免疫力的知識,希望女性朋友們,在知道女性如何提高自身免疫力的基礎上,科學食用確保身體更健康。