最新研究發現,約有三分之一的腫瘤與飲食、營養因素有關,尤其是消化道腫瘤。那麼上班女性平衡營養飲食能抗癌嗎?
當食物在煎、烤、油炸等高溫烹飪過程中會產生丙烯醯胺這一副產物,如果長期大量攝入,對人體健康構成威脅。那麼上班女性平衡營養飲食能抗癌你知道嗎?下麵小編就來介紹一下這方面的女性飲食安全小知識,趕緊和小編一起去看一下吧。
通過合理營養可有效預防接近四成的腫瘤。
1、平衡飲食是膳食關鍵
馬方教授指出,飲食的精髓在於膳食平衡,每天的膳食應包括穀薯類、蔬菜水果類、畜禽肉蛋奶類、大豆和堅果類等食物。專家建議,平均每天至少攝入12種食物,每週至少25種,通過適當搭配滿足人體的營養需求。
在《2016年中國膳食指南》中明確指出,每天應攝入穀薯類食物250~400g,其中“全穀物”和雜豆類需50~150g,薯類50~150g。研究發現,全穀雜糧有利於預防腸癌等多種癌症。
《指南》還要求餐餐有蔬菜,天天吃水果,保證每天攝入300~500克蔬菜、新鮮水果200~350克。奶類富含鈣、大豆富含優質蛋白質可適當多吃,而魚、禽、蛋和瘦肉的攝入則要適量。
2、多吃新鮮食品
專家提醒,應多吃新鮮的食品,盡可能保證吃進去的食物乾淨、衛生。
3、少吃或儘量不吃醃制類食品
平時還應該少吃或儘量不吃醃制薰制食品、燒烤食品、油炸食品以及隔夜菜。
4、多吃抗氧化能力强的食物
人在攝入食物的同時或多或少會攝入一些有害物質。專家建議,可多吃一些抗氧化能力强的食物,能幫助人體排出毒素,如藍莓、樹莓等水果;花椰菜、洋葱、蕃茄等蔬菜;核桃、腰果、花生等堅果類食物。
以上就是老資料網小編為大家介紹上班女性平衡營養飲食能抗癌的知識,希望女性朋友們,在知道上班女性如何健康飲食的基礎上,科學食用確保身體更健康。