女性減肥食譜晚餐應該吃什麼

晚餐在瘦身减肥期間扮演了很重要的角色,只有吃好晚餐,才能瘦得更快更健康。那麼女性減肥食譜晚餐應該吃什麼好呢?下麵老資料網就來講講相關的女性减肥小知識,為你運用各種高纖維加營養豐富的食材,為你打造幾款營養减肥晚餐,幫你健康變瘦。平時也要多瞭解女性减肥期間吃什麼好等相關常識,畢竟科學的飲食方法才能健康有效减肥。

晚餐在瘦身减肥期間扮演了很重要的角色,只有吃好晚餐,才能瘦得更快更健康。那麼女性減肥食譜晚餐應該吃什麼好呢?

核心提示:晚餐是减肥重要的一餐,那麼,女性減肥食譜晚餐應該吃什麼呢?下麵老資料網就來講講相關的女性减肥小知識,為你運用各種高纖維加營養豐富的食材,為你打造幾款營養减肥晚餐,幫你健康變瘦。

西瓜雪泥

資料:西瓜300克,果糖10克,冰塊適量。

做法:①西瓜取瓤,切成小場

②將冰塊及西瓜一同放入果汁機內攪打均勻。③加入果糖拌勻即可。

香菇瘦肉

資料:雞蛋1個,瘦猪肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。

做法:①將雞蛋打散,加入鹽、料酒、醬油與牛奶。

②猪瘦肉切成薄片,加少許鹽、料酒和醬油,使其入昧;將香菇切成片。③將猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的雞蛋汁。④用電鍋蒸熟,即可食用。

羊肝炒菠菜

資料:菠菜200克,羊肝50克。沙拉油、料酒、醬油、鹽、醋、味精各適量。

做法:

①將羊肝洗淨切成片;菠菜去根、洗淨備用。

②鍋中倒入開水,放入羊肝和菠菜焯熟,撈出瀝水,分別放入盤中。

③鍋內倒油燒熱,放入羊肝滑散炒至變色,調入醬油、料酒、醋、鹽炒熟。④放入菠菜,加少許味精再翻炒幾下即可。

白菜燉豆腐

資料:大白菜250克,豆腐80克。醬油、薑片、鹽各適量。

做法:

①將大白菜洗淨切成小段;豆腐切成塊狀。

②鍋燒熱後加油,放入薑片爆出香味,放入大白菜略炒,加入醬油拌炒一下。③加入豆腐,加些清水蓋過大白菜,用鹽調味,再燜煮數分鐘即可起鍋。

黃瓜花生肉丁

資料:黃瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。鹽、醬油、澱粉、薑片各適量。

做法:

①黃瓜洗乾淨切成小丁。

②瘦猪肉切成小丁,以醬油、鹽、澱粉醃好。③油鍋燒熱,放入瘦猪肉丁與薑片快炒取出。

④以鍋中餘油炒黃瓜與花生,加些清水,用大火快炒。⑤放入瘦猪肉丁,加入醬油與鹽,快炒至熟透起鍋。

熗炒西蘭花

資料:鮮嫩西蘭花250克,幹辣椒2根,花椒10粒。鹽、味精各適量。

做法:

①把西蘭花切成小朵,洗淨,放入沸水中燙一下,馬上撈出,瀝幹待用;將幹辣椒去蒂,去籽,切成節。

②鍋中放少量油燒熱,下花椒粒炸香,取出花椒粒不要,趁熱下幹辣椒節,待其剛變顏色時投入西蘭花,快速翻炒,下鹽、味精稍炒,出鍋即成。

瘦身小編tips:燙西蘭花的時間不宜長,以免失去其清香脆嫩的口感。

蛋皮炒絲瓜

資料:蛋皮3張、絲瓜300克、罐裝蘑菇1/2罐。經驗、清油、白糖、味精、蔥花、薑末各適量、清湯少許。

做法:

①將絲瓜去尾去皮,洗淨切塊;蛋皮切成菱形。

②置鍋點火,倒入適量清油,待油熱後下葱、薑末煸出香味,投入絲瓜繼續煸炒約1分鐘,加精鹽、白糖、清湯適量,投入蛋皮、蘑菇,小火燉煮3~5分鐘,加入適量味精,出鍋裝盤。

瘦身小編tips:在原料的搭配上顏色要合理、清晰。炒菜時火候要大點,動作要快,炒出的菜才會香而嫩。

薯丁炒玉米

資料:鮮玉米粒200克,紅薯150克,青椒50克,枸杞子15克,高湯50克。鹽、水澱粉、胡椒粉、雞精各少許。

做法:

①玉米粒洗淨用沸水焯一下,撈出瀝水;將紅薯洗淨去皮,切成同玉米粒大小的方丁;青椒去蒂及籽,洗淨切小丁;枸杞子用溫水泡軟。

②炒鍋倒入油燒至七成熱,放入紅薯丁,炸至表面硬結,撈出瀝油。③鍋中留少許底油,下青椒丁和玉米粒略炒,再放入紅薯丁翻炒,加入高湯、鹽、雞精、胡椒粉炒熟,下枸杞子炒勻,用水澱粉勾芡即可。瘦身小編tips:在做此菜時可以多加白糖2小匙,味道就更鮮了。可以將紅薯換成洋芋、胡蘿蔔、青笋等,顏色和味道都很不錯。

春筍魚片

資料:青魚中段350克,熟竹笋片50克,水發香菇25克。蛋清1只,猪油、料酒,細鹽、味精、生粉、水生粉各適量。

做法:

①先將魚沿脊骨剖開,去骨刺及魚皮,先切成5釐米長的段,再斜切成薄片,用細鹽、味精、蛋清、生粉拌勻上漿,置冰柜冷藏約30分鐘。水發香菇也切成薄片。②鍋內放猪油燒至三成熱時,放入魚片逐一炸熟,再放入笋與香菇,受熱後倒出瀝幹油。③原鍋內留少量油,倒入料酒,加湯水和細鹽、味精,燒沸後用水生粉勾芡,將魚片等原料倒入翻炒均勻,淋油上光即可裝盆食用。

瘦身小編tips:魚片潔白,鮮鹹爽口,鮮嫩脆香,但不要用葱薑之類的調料,黃酒也不要加得太多。

溫馨提示:晚餐要少鹽少油少糖,另外儘量少肉食,以素食為主,多吃膳食纖維豐富的蔬菜、水果和粗糧。平時也要多瞭解女性减肥期間吃什麼好等相關常識,畢竟科學的飲食方法才能健康有效减肥。

本文標題: 女性減肥食譜晚餐應該吃什麼
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