如果身體中缺少維生素b1的話很有可能會影響到視力，所以平時一定要注意好好的補充，那麼，補充維生素b1的水果有哪些呢？
一說到補充維生素，有人就會說，多吃水果唄！說得好像吃水果就能滿足人體對各種維他命的需求一樣。那麼補充維生素b1的水果你知道嗎？下麵小編就來介紹一下這方面的女性飲食安全小知識，趕緊和小編一起去看一下吧。
維他命B1又稱硫胺素，也叫抗神經炎因數、抗腳氣病因數。純品為白色結晶，易溶于水，在酸性環境中穩定，比較耐熱，不易被氧化；但在中性或鹼性環境中易被氧化而失去活性，特別是在鹼性環境中對熱極不穩定，一般煮沸加熱可使大部分破壞，故在煮粥、蒸饅頭時加堿，會造成米麵中維他命B1的大量損失。維他命B1廣泛存在於天然食物中，含量較豐富的有動物內臟（肝、心及腎）、肉類、豆類、花生及糧穀類、於果及堅果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。糧穀類是我國人民的主食，也是維他命B1的主要來源，但因維他命B1多存在於麩皮及胚芽中，如米麵碾磨過於精白和過分淘洗，蒸煮中加堿，均可造成維他命B1的大量損失，囙此，在食物加工中應注意這些問題。錶1-16常見食品中維他命B1含量（組織為mg/100g）食品名稱維他命B1含量秈米（標一）0.08小麥粉（標準）0.28燕麥片0.30黃豆0.41小米0.33花生仁0.72猪肉（瘦）0.53猪肝0.21牛肉（瘦）0.07猪心0.22羊肉（瘦）0.07牛奶0.03。
以上就是老資料網小編為大家介紹補充維生素b1的水果的知識，希望女性朋友們，在知道女性補充維生素的方法有哪些的基礎上，科學食用確保身體更健康。