眾所周知,預防各種疾病的能力主要與免疫力有關。而運動、忙碌的生活方式及老化都會對免疫功能造成威脅。營養狀態常被強調與免疫系統的健康有關,然而研究顯示,從營養的觀點來看,光是均衡的飲食不足以達到最佳的免疫功能,囙此也不足以維持健康並預防疾病。那麼乳清蛋白能提高女性免疫力呢?
乳清蛋白在營養學中被以為是“蛋白之王”,是人乳蛋白的重要成分,富含人體需要的所有必須胺基酸存在純度高、胺基酸配比適當、易被人體消化接收,流產後飲食,含有生物活性的蛋白質和多肽,如乳球蛋白、乳白蛋白、免疫球蛋白和多肽等。這些蛋白質和多肽諸多的長處,能有效改良營養狀態,是臨床各種治療飲食優質蛋白質的最好起源。那麼女性吃蘑菇能提高免疫力你知道嗎?下麵小編就來介紹一下這方面的女性飲食安全小知識,趕緊和小編一起去看一下吧。
乳清蛋白能調控免疫功能,可有效改善免疫力。乳清蛋白中特殊成分所提供的生物活性,遠超過其作為高品質胺基酸來源的功能特性。這些特殊的蛋白質具有調節免疫的功能。
乳清蛋白是乳蛋白質中的可溶性蛋白質,大約占牛乳蛋白質的20%。乳清蛋白中的不但含有大家熟知的大分子蛋白質,如α-乳白蛋白、β-乳球蛋白,還含有小分子的血清蛋白、乳鐵蛋白、免疫球蛋白以及組織生長因數。這些蛋白分別被證實為增進免疫的成分,能調節一定範圍的免疫功能,與特定範圍內的生物活性功能具有關聯,例如具有益菌質功效、促進組織修復、維持腸道完整、破壞病原菌及排除毒素等。
乳清蛋白是支鏈氨基酸最豐富、也是最有效率的天然來源。運動前補充支鏈氨基酸能預防淋巴細胞增殖的下降,並預防運動後血漿內谷氨酸濃度下降。肌肉中的谷氨酸被輸出至血液中,在代謝上是供給免疫功能能量時不可或缺的燃料。支鏈氨基酸在肌肉中專門被用來製造谷氨酸。乳清蛋白相較於酪蛋白而言,更能有助於維持血漿中可能因劇烈運動訓練而降低的谷氨酸濃度,並顯著增加肌肉强度。
不適當的蛋白質(胺基酸)攝取可能會妨礙免疫功能。新增膳食中的蛋白質比例能安全而有效率增進健康,能够降低血脂濃度、增進胰島素或葡萄糖代謝,並且促進多餘體重的排除。有活力的個體及老人,對於膳食中蛋白質的需求量應高於以往的推薦量。美國乳品協會推薦,每日攝取量20公克、最多每公斤體重1.5公克,對身體具有相當的益處。
由於乳清蛋白對於提高機體的免疫力有重要作用,囙此,乳清蛋白在抗癌方面有一定的功效。膳食中添加乳清蛋白的潜在抗癌效果對人類尤其意義重大。臨床的試驗還證實乳清蛋白對於HIV感染患者具有好處。
以上就是老資料網小編為大家介紹乳清蛋白能提高女性免疫力的知識,希望女性朋友們,在知道女性如何提高自身免疫力的基礎上,科學食用確保身體更健康。