大白菜是中國人餐桌上很普通的蔬菜,大白菜營養豐富也被人們成為百菜之王。那白菜預防乳腺癌嗎?
白菜中含有豐富的維他命C、維他命E,可以起到增強體質,提高免疫力的作用。那白菜預防乳腺癌嗎?接下來本文將為此做出詳細的介紹,希望給各位一些參攷。
大白菜是種可以防治婦科疾病的食物。白菜除作為蔬菜供人們食用之外,還有藥用價值。祖國醫學認為,白菜性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效,經常吃白菜可防止維他命C缺乏症(壞血病)。大白菜洗淨切碎煎濃湯,每晚睡前洗凍瘡患處,連洗數日即可風效。白菜子則可解酒,對於酒醉不醒者,可用白菜子研末調“井華水”(即從水井中剛打上來的井水),服之有效。對於氣虛胃冷的人,則不宜多吃白菜,以免噁心吐沫。若吃多了,可用生薑解之。白菜能降低女性乳腺癌發生率。
美國紐約激素研究所的科學家發現,中國和日本婦女乳腺癌率之所以比西方婦女低得多,是由於她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素,它們能幫助分解同乳腺癌相聯系的雌激素。白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收。中醫認為白菜微寒味甘,有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。
冬季吃白菜能養顏護膚。冬季空氣乾燥,寒風對人的皮膚傷害很大。白菜中含有豐富的維他命C、E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。
白菜營養豐富,除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸外,尚含豐富的維他命,其維他命C、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍;微量元素鋅高於肉類,並含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬。其中維他命C,可新增機體對感染的抵抗力,用於壞血病、牙齦出血、各種急慢性傳染病的防治。白菜中含有的纖維素,可增强腸胃的蠕動,减少糞便在體內的存留時間,幫助消化和排泄,從而減輕肝、腎的負擔,防止多種胃病的發生。
白菜中所含的果膠,可以幫助人體排除多餘的膽固醇。更主要的白菜中還含有微量的鉬,可抑制人體內亞硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。此外,白菜本身所含熱量極少,不至於引起熱量儲存。白菜中含鈉也很少,不會使機體保存多餘水分,可以減輕心臟負擔。中老年人和肥胖者,多吃白菜還可以减肥。中醫認為其性微寒無毒,養胃生津,除煩解渴,利尿通便,清熱解毒,為清凉降泄兼補益良品。可用於治感冒、發燒口渴、支氣管炎、咳嗽、食積、便秘、小便不利、凍瘡等。總之,白菜是補充營養,淨化血液,疏通腸胃,預防疾病,促進新陳代謝,有利於人體健康的佳蔬良藥。福斯人群均適合食用,每次100克。
小編寄語:乳房的健康對女人來說很重要,為了自己的身體,建議平時女性朋友在瞭解哪些女性更容易患乳腺癌的基礎上,學習一些乳腺疾病的科普知識,掌握乳腺自我檢查方法,養成定期自查習慣,積極參加乳腺癌篩查,才能防患於未然。
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