水果確實含有大量的碳水化合物，但是不含蛋白質和脂肪，而且水果當主食是不抗餓的，時間長了會導致身體的營養不平衡。那麼，上班女性水果當主食會導致營養不良嗎？
對於吃貨來說用水果當主食來减肥簡直是上天的恩賜，既可以大飽口福還可以减肥，豈不是人生樂事！但是天下哪有如此這般的好事，水果既不能當主食又不能减肥的，原因是這樣的。那麼上班女性水果當主食會導致營養不良你知道嗎？下麵小編就來介紹一下這方面的女性飲食安全小知識，趕緊和小編一起去看一下吧。
早餐吃的水果可以供給機體膳食纖維、胡蘿蔔素、維他命和礦物質。但如果光吃水果，所供能量和營養素不足，會影響上午的工作和學習效率。特別是一些有胃病的人，更不應該空腹吃水果，因為蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸（如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等），會刺激胃壁的黏膜，對胃部健康非常不利，囙此不能拿水果當正餐。
“合理的早餐應能提供整個上午工作、學習所需的能量，並供給蛋白質和糖類。”優質的早餐宜“三搭配”，即幹（如麵包、饅頭、包子）稀（如豆漿、牛奶、稀飯）搭配，優質蛋白質（如豆類、奶類、蛋類）與澱粉食物（如純穀類食品）搭配，酸（如穀類）堿（如水果、蔬菜、奶類）搭配。
空腹別吃這些水果
橘子：含有大量糖分和有機酸，空腹食用會刺激胃黏膜。
甘蔗和鮮荔枝：空腹時若吃較多甘蔗或鮮荔枝，會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。
山楂：其酸味具有行氣消食的作用，但若空腹食用，不僅耗氣，而且會新增饑餓感並加重胃病。
柿子：含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質，具有很强的收斂作用。在胃空時，柿子遇到較强的胃酸，容易與其結合凝成難以溶解的硬塊。
若硬塊較大，容易引起“胃柿結石症”，中醫稱為“柿石症”。
香蕉：含有大量鎂元素，若空腹時大量食用，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液中鎂與鈣的比例失調，對心血管產生抑制作用，不利健康。
蕃茄：含有大量果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學作用，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口---幽門堵塞，使胃裡壓力升高，造成胃擴張而使人感到胃脹痛。
以上就是老資料網小編為大家介紹上班女性水果當主食會導致營養不良的知識，希望女性朋友們，在知道上班女性的不良飲食習慣有哪些的基礎上，科學食用確保身體更健康。