眾所周知，燕窩的營養價值高，對人體健康會有很大的益處。但是在製作燕窩的過程中，必須要掌握正確的方法，否則無法讓燕窩發揮出更為理想的效果，那麼正確燉燕窩的方法是什麼？
由於燕窩的價格很昂貴，囙此大家都會非常珍惜燕窩，在製作的過程中，總是會希望燕窩可以發揮出很好的效果。但是必須要掌握正確的製作管道，以免燕窩浪費了。下麵跟小編一起來看看，正確燉燕窩的方法是什麼？
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純淨水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
1.泡發挑一盞燕窩，用清水泡發。
泡發時間：燕盞4-6小時；燕條3-4小時，燕碎3小時。
2.換水挑毛
燕窩在泡發有2小時的時候，用鑷子挑掉燕窩裏的細毛雜質，換水過濾掉，燕盞撕成條狀，再繼續用清水泡發。
3.加水
燕窩泡發後用濾網將燕窩瀝幹，放置燉盅內，然後加水高過燕窩表面。
4.燉鍋加水
專門的隔水慢燉電燉鍋有標明最高的注水比特，按照標準加水即可。
如果沒有電燉鍋，也可以用普通的鍋，些許架高燉盅，加水至覆蓋燉盅的1/2處（水不宜太多，不然沸騰時會噴得到處都是水）。
5.文火慢燉
燉煮燕窩時，要選擇文火慢燉的方法。
燕窩用什麼東西燉煮都行，陶瓷燉盅、玻璃燉盅都很都行，不要用鐵制資料及惡性，重點是隔水下火燉煮。
今天老資料網小編對燕窩進行了簡單的介紹，如果還想瞭解更多燕窩相關方面的知識，還請繼續關注我們的網站，希望今天的內容能對您能有所幫助。