飼養種鷓鴣的目的是為了獲得數量多、質量好、健康易養的優良鷓鴣種苗。要養好種鷓鴣，並獲得理想的效果，購置前應考慮“下幾點：
①掌握先進的鷓鴣飼養技術，瞭解鷓鴣生產過程的知識，學習鷓鴣飼養管理科技和經驗。
②飼養鷓鴣能否盈利，主要取決於種鷓鴣的優劣。優質高產的鷓鴣種苗，來自優質高產健康的鷓鴣種群，囙此鴟鴣苗應從有信譽、無疫情的鷓鴣場引購，並要求鷓鴣苗供應數量和品質穩定、可靠。
③飼料是養好鴟鴣的物質基礎，通常飼料費用占成本的65%，- 75%，最好選用專為鷓鴣配製的預混料。如果自配飼料，必須遵循配比原則和比例。
④資金是辦好鷓鴣場的重要保證，資金多少，决定了飼養鷓鴣群的大小。囙此，在引進飼養鷓鴣前，就必須計算種苗費及飼料、場地、設備等費用約需多少，應做好可行性規劃，心中有數。
⑤飼養鷓鴣，應儘量選好場址，提供良好的環境條件。場址選擇要符合科學要求，鷓鴣舍的佈局和建築要合理，設備力求完善，舍內小氣候要適宜鷓鴣生理需要。
⑥為保證鷓鴣正常生長與生產，需要製定嚴格的防疫程式和衛生措施。
⑦瞭解產品銷路情况，估計各種資訊的可能性，實行以銷定產，做好科學的生產計畫。
⑧制訂各種必要的生產品種安排周轉計畫以及各種必需的表格。