(一)魚類各種海魚和淡水魚類都可作為鱷的主要飼料,魚類含有的蛋白質較多,並且還含有較多的礦物質和維他命,是營養較豐富的一種飼料原料。但是很多魚類特別是淡水魚類的鰓和內臟中含有硫胺素酶,它可以破壞飼料及鱷體內的維他命B1。如果長期生吃這類魚,容易導致鱷發生維他命B1缺乏症,一定要注意額外補充維生素B1。
常用的魚類有泥鰍、青鱗魚、黃卿魚、葫蘆籽魚、鰭魚及鮮海雜魚。青鱗魚、黃卿魚、葫蘆籽魚由於含有的脂肪較多,並且適口性不好,用量不宜過多,在鱷的繁殖期不應使用該類魚。鱷魚喂量也不可過多,最好和其他動物性飼料混合使用。海雜魚類可以生喂,飼喂效果也比較好。
在飼養中,魚類可以作為鱷的主要飼料,現時飼養業中主張喂給鱷新鮮活魚。因為活魚營養比較全,還可以激發鱷的食欲,新增其在水中的運動量。如果沒有活魚,則可喂給新鮮的死魚,但是要事先對鱷進行馴化,使其適應該類食物,同時死魚一定要新鮮,有毒魚類禁止喂鱷。也禁止用變質的魚喂鱷,因為變質魚類體內會產生組胺,這是魚體蛋白質分解的產物,大量組胺進人鱷體內會積累,當達到一定程度時就可引起鱷中毒。另外,魚類體組織中含有大量的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸易氧化變質,所以魚類在運輸及貯存過程中,應注意防止不飽和脂肪酸的氧化。如果鱷長期采食氧化酸敗的不飽和脂肪酸會引起脂肪病,在使用時一定要注意。
(二)其他小動物類在野外情况下,鱷常可捕食到一些小動物,如雞、鴨、鹅、兔及小羊等,作為飼料來源;在人工飼養情况下,可以訓練其采食一些去毛的小動物及毛皮動物剝皮後的胭體等。另外,也可以用一些動物的屠宰下脚料等。使用這類飼料時要注意衛生檢疫,禁止使用攜帶傳染病的小動物喂鱷。再就是用動物屠宰下脚料時,動物腺體部分含有大些激素類,禁止喂給繁殖期的鱷,以免影響其繁殖效能。由鑲為兇猛的食肉動物,它比較喜歡吃活的動物,一般可把健康的活動物直接投給它。
(三)大動物肉類常用的有猪肉、牛肉、羊肉等,動物鮮肉蛋白質含量較高,大約在17%~21%,胺基酸較齊全,特別是必需氨基酸比例平衡,所以其生物學效價比較高,鱷對它們的消化率也比較高,可作為鱷蛋白質飼料的組成成分。