水蛭可以說是一種古老的動物藥物，被用作藥物大約已有一千年的歷史，就在2000多年前，中國的《神農本草經》就有記載此藥，可見這水蛭的藥用價值之高，人們的需要也高，那麼如果養水蛭的話，水蛭的市場會怎麼樣？我們一起來看看吧。
水蛭養殖成本及利潤
1、水蛭的養殖成本就以5畝養殖面積來計算，租賃土地資金約0.3～0.4萬元，基地開挖0.4萬元，防逃網0.25萬元，大部分餌料可以自己養殖，初期需要購買，費用大約0.3萬元，施用農家肥0.05萬元，種蛭250公斤約8萬元，管理費用1.2萬元，消毒0.02萬元，水電費0.15萬元，總計投資大約10萬元。當然，投資大小也就决定養殖規模的大小，其養殖效益不是看場地大小，而是看1畝所投放的水蛭種苗來確定，只有種蛭繁殖了，幼苗長大了，才可以增重。
2、如果有一畝地養殖面積，投種5000條，年產值就九13萬元以上的毛收入，扣除設施、餌料等純利在10萬元左右，養殖5畝的利潤高達50萬元。採用高密度、集約化生產，5U平方米麵枳內投種1000條，年產值可達25000元以上，扣除種苗、飼料、設施等費用，養殖水蛭獲利潤在20000元以上。
水蛭養殖前景分析
1、現時水蛭的市場需求逐年增加、野生水蛭資源逐年枯竭、各地庫存供應乏力、供需缺口高達50%以上，這些因素是導致水蛭價格連年大漲的主要原因。
2、一項對全國17家中藥材專業市場的調查顯示，從2000年起，水蛭價格連年大漲，由2002年的150元升至2003年的160元、2004年的170元、2005年的180元、2006年的190元、2007年的200元、2008年的230元。2009～2011年，水蛭價格連續暴漲，2009年漲至380元，2010年再暴漲至740元，2011年已暴漲至800～820元。
水蛭的養殖建議
1、如果是青年小夥創業，沒有從業經驗，手中沒有資金，那麼就必須取得家人的支持和理解，一定要和家人商量，全家人團結起來做，這樣才能有更長遠的發展。
2、不具備上網條件和應對突發事件能力者建議不要養殖，資訊時代，接受資訊、處理資訊、理解資訊是很重要的投資能力，接受和處理資訊不良會導致投資失敗。
3、當地有污染源的就不要從事水蛭養殖，養好水蛭的關鍵因素是水源，沒有良好的生態水源，酸堿不達標，土壤不適合，如果勉强養殖，只會導致投資失敗，這樣還不如選擇別的投資項目。
4、養殖水蛭要計畫好養殖時間，開始著手養殖水蛭就要準備一年半之後，甚至是兩年之後才能見到回頭錢，如果想在水蛭產完卵就殺掉加工則另當別論。同時，不是所有投資都有回報，要是沒有投資肯定沒有任何回報，這就是投資者一定要具備的投資心態。
水蛭種苗的選購方法
種苗：種苗選個體大、健壯、無傷、有活力、顏色光鮮、條紋清晰、用手抓捕即可成團的卵繭：卵繭應選擇外表光鮮，繭形完整，無傷無痕，每公斤在800個左右的繭為好，幼蛭：幼蛭應選擇活動力强、體表光亮、無傷無痕、體格健壯的，有外傷、活力差的不要選購。
水蛭的養殖不難，水蛭的利潤算可觀的，而通常水蛭是在夏、秋二季進行捕捉，用沸水燙死，水蛭及螞蟥可以通過曬乾烘乾的管道進行保存。同時還需要密閉，放置比較通風乾燥處，這樣可以防蛀。