鹽不只是人類生存的必須品，同時對養殖日本錦鯉也起著很重要的作用，日本錦鯉遇到很多問題都能通過下鹽來解决，不過呢這裡的下鹽指的其實是粗鹽，並不是我們平時吃的含碘的食鹽。
那麼粗鹽和食鹽到底有什麼不同呢？粗鹽為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎曬而成的結晶，即天然鹽，是未經加工的大粒鹽，主要成分為氯化鈉。食鹽也叫加工鹽或精鹽，是經過去除雜質後再次結晶析出的鹽，雜質少，經過加工後有些微量元素也被去除了，有時還要加入碘，特意制出加碘鹽。碘對魚鰓有一定的傷害作用，會影響到魚的呼吸系統，所以我們下鹽要下粗鹽。
既然都知道給日本錦鯉下鹽，那麼給日本錦鯉下鹽有什麼好處呢？1.給日本錦鯉消毒殺菌是下鹽最主要的作用，不同的比例治療防止不同的魚病，主要針對日本錦鯉魚體表的細菌、小瓜蟲、斜管蟲等進行消毒殺菌。2.過加鹽可以補充因傷口和長途運輸而流失的一部分鹽分，對日本錦錦新入池後水質的不適應進行緩解，也就是調節滲透壓。3.刺激魚的生理調節功能，以增强免疫力。4.增進魚的活力，食欲，使魚更有精神，穩定魚的情緒。
既然加鹽有這麼多好處，那麼我們要放多少鹽呢？放鹽的比例在千分之三時可以預防疾病，在千分之五時可以殺死寄生蟲。這個比較自己計算好就是了。
不過呢，什麼東西都要兩面性，加鹽也有他的弊端。加鹽過多的話，錦鯉魚的體色會變淡，鹽度控制不當或過高會引起日本錦鯉魚的脫水死亡。對水質也有一定的影響，加了鹽的水透明度會降低，略為淡黃色。所以，鹽的用量一定要控制好。
我們加鹽雖然能殺死魚身上的有害細菌，同時也殺死了有益的細菌，這個殺菌是不分好壞的，這樣容易使魚皮膚失去保護層，進而受到病菌侵入。錦鯉長期生活在鹽分濃度高的水體中，易產生一定的依賴性，從而降低對水質變化的適應能力。所以如果不是很有必要的話，正常養殖就行，把水養好比什麼都關鍵。
總之，我下鹽要下粗鹽，如果不小心加錯了放了食鹽，其實沒什麼的，碘的過量才會對魚造成傷害，一兩次的加食鹽不會對魚造成什麼傷害的，不用過於的擔心。