金銀花是比較常見的一種花，它有很不錯的食用價值和藥用價值，很多人都會用金銀花泡水喝。金銀花通常需要晾乾保存，在處理金銀花的過程中，一般不需要蒸的，因為高溫會容易導致營養流失，會降低食用功效。
金銀花是蒸好還是不蒸好
一般是不需要蒸的。
金銀花的質地比較嫩。一般來說，它不需要蒸。它可以直接在陽光下曬乾。如果蒸熟，它不僅會使金銀花的質地非常柔軟和腐爛，而且會使顏色非常暗淡，還可能會失去一些營養和藥物成分。
需要注意的是，一般建議在黎明時分（沒有陽光）採摘金銀花的花蕾，將其裝入袋中，然後灑在地面上晾乾，中間不要攪拌。
金銀花蒸過和沒蒸過的效果哪個好
不蒸的效果會更好一點。
金銀花經過少許清洗後採摘即可直接乾燥，乾燥前無需蒸汽。
由於金銀花在蒸煮過程中會吸收一些水分，變色腐爛，囙此它不僅外觀不好，而且蒸煮後會失去金銀花的營養成分。囙此，不建議蒸金銀花。將洗淨的金銀花平放在地上，在陽光下晾乾約3天。
金銀花不需要蒸。它只需要乾燥和保存。如果將金銀花蒸幹，蒸過的金銀花不僅會變色腐爛，而且看起來很難看；此外，蒸金銀花也會失去很多營養，失去其原有的營養價值。需要注意的是，乾燥金銀花需要强烈的太陽溫度，否則如果不及時分配，金銀花的水分會變色。如果陽光不强或連續下雨，建議將其乾燥。
金銀花蒸了還有效果嗎
有一定的效果。
一般來說，新鮮的金銀花不需要蒸。它只需要在陽光下曬乾，可以用來浸泡在水中。金銀花是不是被意外蒸了也沒關係。金銀花中的營養成分並沒有完全喪失。在水中使用仍有一定的清熱明火、殺菌消炎利尿作用，但不如無蒸汽的金銀花好。
金銀花可以用來清熱解毒，病人經常嚴重發炎。也可用於治療外感風熱、咽喉痛、牙周炎和急性扁桃體炎。適量飲用金銀花有助於緩解症狀，但應注意脾胃虛弱、腹瀉頻繁、手脚冰冷的人不宜飲用，否則會加重症狀。