枇杷果肉滑嫩,汁多味甜,每年上市的時候,都受到大家的追捧。在我國關於枇杷的品種也是有很多的,現時水果市場上的枇杷品種相當豐富,咱們今天就來看看,枇杷品種分類到底有哪些。
枇杷品種分類有哪些
1.冠玉枇杷
冠玉枇杷果面是呈淡黃白色,果皮中等厚度,比較容易剝離。冠玉枇杷的果肉很細膩,顏色也是白色到淡黃色,口感偏硬,酸甜可口,枇杷風味較濃郁。
2.白玉枇杷
白玉枇杷是枇杷品種當中的精品,它的個頭小,果面淡黃,果皮相當的薄很容易撕開。裡面的果肉很潔白,肉質特別的細膩,汁水多,甜度高,口味很好。
3.軟條白沙
軟條白沙果皮薄果核小,裡面的果肉呈黃白色或者乳白色,肉質特別的細膩,甜度達到了16。在枇杷品種中,屬於甜度高的品種之一。
4.大五星枇杷
大五星枇杷是枇杷當中屬於果實長得大的品種之一,因底部出現類似於五角星的果蒂,被稱為大五星。大五星枇杷果實大,果型呈圓型,肉呈橙紅色,肉鮮嫩細膩無渣,甜度高,是在市場上很受歡迎的枇杷品種之一。
5.早鐘六號
早鐘六號枇杷果型呈長橢圓形,顏色鮮豔美觀,果皮和果肉都呈現出橙紅色。口感鮮嫩無渣味甜,關鍵是果香味十足,價格也要優於同等級枇杷品種,市場銷量很好。
6.西山青種
西山青種是枇杷品種當中,品質絕佳的品種之一。它的果型呈球形,果面是淡柳丁黃色,果柄粗短,即使成熟之後,果柄仍舊是青綠色。該品種的果肉吃上去酸甜可口,汁多易溶,口感絕佳。
7.解放鐘枇杷
解放鐘枇杷果肉是呈橙紅色,既可以直接食用,也用於製作水果罐頭,果乾等等。所以很多關於枇杷的製品,都會選用解放鐘,口感好耐儲存,便於運輸。
今天介紹的只是眾多枇杷品種當中的一小部分,還有很多品種還沒有來得及跟大家具體介紹,比如還有常見的大紅袍枇杷,長紅枇杷,貴妃枇杷,太平白枇杷等等。所以喜歡吃枇杷的小夥伴,平時在吃枇杷的時候,也可以同時來認識枇杷的品種,這樣就知道買什麼枇杷吃最好了。