資料石花治療什麼病：
石花菜100克
冰糖適量
白砂糖適量
水1000毫升
1、取出一百克的石花草，浸泡去鹹。
2、放入高壓鍋（一定要用高壓鍋），水與石花草一起煮，等待水沸後再蓋蓋子。中高火定時20分鐘。
3、撈出後石花草變胖了，鍋裏的漿可以放糖了。
4、熬到約原本的一半，開始出現粘稠的時候就可以關火了。
5、倒入模具冷卻。
6、放入冰柜裏冷卻了兩個小時後，凝固了可以倒出來了。
7、可以扣出來後放果醬或者水果，用小刀切塊或者用湯勺挖著吃，這樣就做好了。
擴展資料：石花膏的功效與作用：石花性味甘、鹹、寒，具有潤肺化痰、清熱軟堅之功能。明代“藥聖”李時珍在他撰著的《本草綱目》中記載：“（石花菜）功用清熱潤肺，化疾軟堅，用於肺熱疾稠、腸炎、痢疾。”祖國藥典記載：石花全藻皆可藥用，能治痰結、癭瘤、腸炎、痔瘡、支氣管炎等症，值得一提的是石花膏是夏季解暑、降火之妙品。
石花膏外觀類似果凍，但在口感方面則脆而嫩。吃時店家用一把類似刨刀的工具，麻利地在固體狀石花膏塊上刮，把石花膏刮成均勻的細條盛在碗裏，加上紅豆沙或是芋泥等，舀一勺蜂蜜水，便是夏日的一道清凉特色小食。
石花膏在泉州有上百年歷史，至今仍廣受歡迎。石花膏採用生長於海底的天然植物石花草為原料，採摘極為不易。佐石花膏的料有很多種，蓮子羹、紅豆沙、綠豆沙、銀耳、棗糕、仙草蜜、芋丁、鮮果丁等，石花膏價廉物美，老少皆宜，頗受泉州人喜愛。
“石花”一名的來歷，閩南沿海有一段感人肺腑的傳說：從前，東南沿海的某漁村，有一對恩愛夫妻，妻子名叫石花，賢慧聰穎。每每丈夫捕魚晚歸，石花總要來到港灣的海礁高處，踮著脚等盼。有一天，海上起風，烏雲如墨，石花又來到老地方“望夫石”上翹盼歸帆，但等了大半天仍不見夫君的帆影。石花心情萬分焦急，忽然，一個急浪辟面打來，她看到兀立的礁下，有個因海難落水的漁民在邊揮手邊呼救。在這生死關頭，石花衝破世俗桎梏，咬緊牙關，使勁把這個奄奄一息的男漁民拉了上來，自己卻因礁石滑溜失足跌落波濤洶湧的大海，再也沒上來。遲到的石花丈夫回到家後聞此噩耗，趕到石花常站立的礁石上慟哭一場。說也怪，天晴浪靜後，石上竟長出一種素雅可愛的不知名小花。鄉親們為悼念這位見義勇為的漁家女，就將這種奇异的海生物取名為“石花”。