黃桂稠酒是陝西是一種特產飲品酒，始源於西安又稱西安稠酒或陝西稠酒，自西周伊始，已有三千多年的歷史了，酒精度數特別低，因為有著酒味，才被稱之為酒。黃桂稠酒本身帶著淡淡的桂花香氣，味道酸酸甜甜的，香濃綿久，非常的適口。那這麼一瓶黃桂稠酒多少錢一瓶呢？價格在17元左右，是一款日常飲料，即使是不喝酒的人也可以品嘗。
一、黃桂稠酒口感
黃桂稠酒多少錢一瓶？單價在17元左右，是一款便宜的佳釀。黃桂稠酒包裝樸實無華，就好像是牛奶瓶一樣，色澤潔白，酒體黏稠，與江浙地區的醪糟一樣，不過有著明顯的特點，本身帶著淡淡的桂花的香氣，飲上一大碗，沒有傳統酒的辛辣味道，味道酸酸甜甜非常的適口，帶著淡淡的米味和甜味，非常的不錯。
二、黃桂稠酒保質期
首先要說一下黃桂稠酒多少度，因為這款稠酒的度數在0.5~1度左右，只是本身帶著些酒味，所以才被稱作酒，因為低酒精度數，所以本身的保質期只有一年的時間，而且西安中購買到的那種沒有加工過的黃桂稠酒的保質期只有三個月的時間，開封之後只有5-7天之間，本身的味道應該不會讓他能存活這麼長的時間，但是購買時需要注意一下保質期的時間。
三、黃桂稠酒喝法
黃桂稠酒怎麼喝呢？最傳統的有兩種喝法，不過現時又衍生出來很多新式流行的喝法。
1、冰鎮
這種適合在夏天的時候飲用，將黃桂稠酒冰鎮之後，淡淡酒精味道連同著桂花的香氣更加的低了，但是非常的清凉爽口，軟糯香甜，是陝西夏天常備的一種飲品之一。
2、加熱
這是黃桂稠酒最經典的喝法，將黃桂稠酒倒入到壺中，採用水浴加熱管道，熱度將黃桂稠酒之中的桂花香氣和穀物的清香味道激發出來，有種牛奶的味道，加上本身粘稠潔白的色澤，更加的像了。
3、加白糖或者堅果
這是現時衍生出來的最新的喝法，可以按照自己的喜好加入其他的東西，加入白糖後，本身的酸甜更加的可口，加入堅果就像是在喝八寶粥一樣，不僅提升了自己的營養價值，更是別有一番風味在其中。
四、家庭版黃桂稠酒的製作
原料：米酒100g、水400g、糖桂花20g，其他資料隨意。
步驟1：製作黃桂稠酒之前要先製作米酒，米酒的方法在這裡就不過多贅述，將米酒放在細小的網篩上，酒米分離，將米揉搓弄碎，如果感覺到米幹了可以加些水之後繼續搓，都搓到米酒水之中。
步驟2：將製作好的米酒放在火上燒開。
步驟3：在燒開的米酒之中，加入糖桂花就可以了，這樣一杯家庭版的黃桂稠酒就製作出來了。