小學生也就是小孩子，他（她）都是做父母的唯一希望，做父母的都希望自己的孩子聰明能幹，而有一些父母為了孩子的聰明能幹就會提出一個嚴肅的問題，小學生喝什麼湯補腦呢？接下來就由小編我來為大家解决這個嚴肅的問題，下麵小編為將呈現出一些相關性的資料，請看。
主料：猪心100克蓮子50克
輔料：棗（幹）10克桂圓10克
調料：大葱10克薑10克醬油5克鹽2克味精1克香油10克植物油10克
烹飪：
1.將猪心洗淨，除去血管內的積血、切成小塊，蓮子去芯，紅棗、桂圓洗淨。
2.將鍋裏放植物油燒熱，將葱薑爆香，加醬油、鹽及清水，放入猪心、蓮子、桂圓肉、紅棗，武火燒沸，文火煮至蓮子酥軟。出鍋前放入味精、香油。蓮子豬心湯健康提示本湯兼有營養和食療價值。具有補益心脾、養血安神之功。適宜於工作勞神過度、考試精神壓力過大等導致的虛煩心悸、睡眠不安、健忘等情况食用。感冒發熱不宜食本湯。
營養：
猪心：猪心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維他命B1、維他命B2、維他命c以及煙酸等，這對加强心肌營養，增强心肌收縮力有很大的作用。自古即有以髒補髒以心補心的說法，猪心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。
蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素，具有防癌抗癌、降血壓、强心安神、滋養補虛、止遺澀精：
上述的資料就是小編想要分享給大家的一些關於孩子喝什麼比較補腦的資料。孩子，還在成長的階段，是需要營養的補充的，這樣才可以有更加充足的體力面對一切困難。一定要注意做湯的步驟，還要注意飲食的合理安排，保證做湯的資料的營養價值和新鮮程度。