許多人愛石瓢，更有石瓢壺的狂熱者以“瓢客”自稱。在紫砂收藏圈中，有這樣一種說法：壺中百變，首推石瓢。
宜興紫砂名家徐漢棠曾在《談石瓢》一文中說：“石瓢在我們行家來說是跌不破的形，很受行家歡迎，歷經百年仍能一直延續下去。”
他認為石瓢壺應“造型簡練，古樸大方，端莊穩重，剛韌有勁，敦實調和”，顯示出“神韻齊全，風度大氣，實用大方”。
徐達明全手工制矮石瓢壺
石瓢壺的起源，還得從一個故事說起：據傳，陳曼生在就任溧陽知縣時，經常微服簡從、漫遊於市井之間。
有一次遇到一個乞丐拿一石器行乞於街角，曼生見那石器造型獨特、外觀古樸，便將其買下；如獲至寶的陳曼生根據那石器的形狀加以改進、歷經多次修改，最終做成石瓢壺、並在上面題上“不肥而堅是以永年”的壺茗，流傳至今。
從清代陳曼生創制石瓢壺開始，歷代製作石瓢壺的名家非常多，包括瞿子冶、朱石梅、顧景舟等；由於不同的壺藝師對石瓢壺的理解不一、審美觀念也有不同，所以歷代留存的石瓢壺風格各異。
高湘君制星帶石瓢壺
現時市場上常見的石瓢壺，主要包括高石瓢、矮石瓢（漢棠石瓢）、瘦瓢（子冶石瓢）和滿瓢（景舟石瓢）四種。
“石瓢壺”在幾何形壺中最為突出，俗稱“跌不破的石瓢”。
“石瓢壺”的剖面圖上，整個壺體是等腰梯形，正是石瓢壺特殊的結構特徵，使其給人的感覺是穩重大方、百看不厭，這同時也是石瓢壺深得專業人士認可的原因。
如果說石瓢壺的三角形結構體現了一種陽剛之美，那麼其橋鈕、弧面、釘足則體現了陰柔之美；柔中帶剛，是石瓢壺非常顯著的特色，也是受到壺友歡迎的重要原因。
厲上清制石瓢紫砂壺
這種剛柔並濟的特色，也與我國傳統的哲學思想相符合：
儒家的“剛健有為，自强不息”，道家的“致虛極，守靜篤”，本身就體現了一種剛柔互補的哲學思想。
而從紫砂壺的結構特點上，也體現了剛柔並濟的特點，囙此紫砂壺也受到許多文人墨客的喜愛。
蔣小彥制子冶石瓢壺
石瓢壺，造型、線條特別是韻味極難把握。
要做好一把“石瓢壺”，絕對不是簡單的造型上的理解，而是要一個部位一個部位的細緻深入地研究，在掌握好局部後，再考慮作品整體的協調和呼應。
壺嘴似炮管，力度非常强，而且口的處理要鋒利、果斷、乾淨俐落，同時與壺身的過渡也要非常自然嚴謹；壺蓋的橋鈕是“石瓢壺”的精華，好的石瓢壺橋鈕的平面有著很强的穿透力。
在紫砂收藏圈，既有“圓不一相，方非一式”的說法，也有“壺中百變，首推石瓢”的觀點，可見石瓢壺在紫砂壺中的地位有多高。
也許，每個人喜歡石瓢壺的原因都有不同，但對於石瓢壺的喜愛之情都是一致的。
石瓢，骨肉亭勻，好看、耐看。骨清氣正，一見傾心、百看不厭、妙不可言。平衡、協調、無過無不及，弱水三千，只取一瓢。不肥而堅，是以永年。