現在很多人都有血糖高的情况，這個時候需要嚴格控制自己的飲食，不然發展成糖尿病、三高患者就麻煩了。那血糖高吃什麼早餐合適？血糖高最怕三種早餐：牛奶、豆漿；麥片、全麥麵包；南瓜粥。這三種食物於不錯的控制血糖效果。
血糖高最怕三種早餐
1、牛奶、豆漿
牛奶、豆漿中含有大量的蛋白質和水分，含有高血糖、糖尿病患者需要補充的優質蛋白和鈣質，同時它們的昇糖指數非常低，有穩定血糖的作用，注意不要加糖。
2、穀類食物
血糖高的人早餐主食最好吃穀類食物，像燕麥粥、全麥麵包當早餐非常健康，不僅熱量低，還富含纖維素，有控制血糖，幫助减肥的效果。
3、芋頭、南瓜小米粥
芋頭是一種熱量低纖維含量高的食物，當早飯吃可以延緩身體對葡萄糖的吸收，降低飯後血糖高的情况。還有南瓜小米粥也非常不錯，含有可以抑制人體吸收糖分的果糖，還可預防膽固醇升高、動脈硬化的發生。高血糖的人每天一碗南瓜粥，控制血糖。
總的來說，高血糖的人早餐要吃：低糖、低脂、高蛋白、高膳食纖維的食物，這樣不僅飽腹血糖也不會出現大幅度的波動。注意不能吃的早餐：油炸、高熱量食品。像油條、炸油糕、油餅等，還有饅頭、大米粥配鹹菜，升高指數也很高。