對於懷孕的媽媽來說,可能在懷孕期間有的還在上班。而上班時間長,很容易感到累,對於體質不好的孕婦如果安胎不好會容易引起流產。所以媽媽們這時就需要好好養胎,那麼媽媽們在安胎時,飲食上應該如何做好調理呢?
孕婦安胎在飲食方面應該如何調理?
△需要供給充足的熱量。
女性在懷孕期間由於胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎代謝增高等因素的影響,需要有充足的熱量的攝入。孕初期很多孕婦有孕吐的困擾,可能會食欲不振,這時更應該注意食物的供給。可以隨時吃一點高熱量小零食,如餅乾、酸嬭、堅果等。
△攝入充足的維他命,預防孕吐。
晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應之一,給孕婦帶來相當大的痛苦。選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用。
而在女性懷孕時期,需要全面補充足够的維他命營養。囙此,營養學家認為在飲食調節上孕媽應注意各種維他命的吸收,多吃一些檸檬和洋芋等蔬菜、水果來補充各種維他命。
尤其是葉酸、維他命B2、維他命B6等的攝入,缺乏維他命B會影響蛋白質的代謝和胎兒軟骨的形成。
富含維他命的食物:胡蘿蔔、蕃茄、雞蛋、牛肝和猪肝、牛奶、起司。孕初期可以吃以上食物補充維生素,安胎養身。
△多吃魚類食物來防孕婦早產。
丹麥專家研究表明,常吃魚有防止早產的作用。丹麥得樂群島的孕婦,平均孕期比其他地區長5天以上,奧妙在於食譜中魚類所占比重較大,因而專家推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。由於孕婦的孕期延長,嬰兒的平均出生體重也比其他地區高107克,為日後的發育打下了良好的基礎,故此孕期要多吃魚。
△以下是適合孕婦安胎的幾款食療方。
1)雞子羹
資料:鹽,黃酒,阿膠10克,雞蛋1個
做法:阿膠洗淨後放在碗裏,隔水蒸,直到阿膠溶化,然後打入雞蛋,倒入黃酒、鹽,清水,攪拌均勻後再繼續蒸,蒸成羹為止,每天服用一次。
功效:安胎養血,滋陰。阿膠和雞蛋搭配,可以起到安胎、養血、滋陰的功效,如果孕婦血虛胎動不安、胎漏傾向可以食用該食譜。
2)鯽魚薑仁湯
資料:鯽魚1條約400克,生薑6克,春砂仁15猪油、精鹽、味精少許。
製作方法:
①鯽魚去鱗、內臟,洗淨;春砂仁洗淨,瀝幹,研末,放入魚肚;生薑去皮,洗淨,切絲,待用。
②洗淨燉盅,將魚放入,再放入薑絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時,加猪油、精鹽、味精調味,稍燉片刻,即可食用。
營養分析:此湯可以安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安,有較好的療效;同時,又能新增孕婦的食欲。
3)鱸魚羹
資料:黃酒,生薑,大葱,鱸魚
做法:鱸魚宰殺清洗乾淨,放在盤子裏,上蒸鍋蒸熟後取出,小心將魚再次放入鍋裏,倒入清水,敬愛鹽、葱薑、料酒,煮沸後用濕澱粉勾芡。
功效:安胎,補中。鱸魚又稱鱸子魚,它的肉質鮮嫩,而且含有豐富的蛋白質,中醫認為,鱸魚味甘性平,與我們的脾胃之行相宜,孕婦如果有胎動不安、水腫、脾胃虛弱的症狀可以食用該食譜。
4)蓮子糯米粥
原料:蓮子50克,糯米100克,白糖適量。
做法:
①溫開水浸軟蓮子,去皮、芯,清水洗淨;糯米淘洗乾淨,清水浸泡1~2小時,撈出瀝幹,待用。
②刷淨煮鍋,放入蓮子、糯米,清水適量,置火上,煮成粥,白糖調味,即可食用。
功效:補中益氣,清心養神,健脾和胃,養胎。對孕婦腰部酸痛有一定療效,常食可以養胎,防止習慣性流產。
所以孕婦媽媽在懷孕期間一定要在飲食上有所控制,不要什麼都吃,需要按照一定的飲食原則,選擇適合自己喜歡吃的好好養胎。