吃什麼能讓白髮變黑呢？白髮如何進行食療呢？飲食是人們在生活中不可缺少的，合理的飲食有益於身體的健康，同樣不當的飲食會導致人們體內的黑色素减少，使患者出現白髮。那麼，白髮如何進行飲食呢？
白發表黑的飲食
1、白髮產生的原因有很多，比如青少年學習壓力過大，大腦使用頻繁，休息不足等原因引起，有時也會因為一些情緒不穩定而造成，出現白髮，也就是頭髮營養失調，應該補充營養是至關重要的。所以一定不要忽視營養的補充。
2、在飲食中多吃一些高蛋白的食物，富含維他命高的食物，比如蛋類，奶類，新鮮的蔬菜，水果，甚至還有肉類魚類，豆製品。也可以服用一些中藥進行調理，比如口服的藥材有桑椹，黑豆，紅棗，枸杞。
3、只有促進細胞代謝，身體的迴圈，白髮才會變黑，維他命A起著非常重要的功效。比如多吃一些含維他命A的食物，比如胡蘿蔔、菠菜、芹菜、油菜等。提醒海藻類含碘，對頭髮變黑也是十分有益的。
白髮的飲食注意事項
1、含銅多的食物
大家在生活中很少關注含銅的食物，即使是我們經常食用這些食物，也沒有想到它含有的重要物質。經常食用含銅的食物，像堅果、穀類等，會為身體補充一定的營養物質，使頭髮的營養均衡。
2、養血補腎食物
黑芝麻和豆類的營養價值非常高，患者在生活中經常食用，可以滋養頭髮，具有一定的護髮效果。同時還要多吃含維他命B豐富的食物，缺少維他命B也是造成少白頭的一個重要原因。
3、含酪氨酸的食物
患者在日常生活中要多吃雞肉、瘦牛羊肉等，這些肉類中含有豐富的酪氨酸，患者在食用大米和穀類等主食的時候，一定不要忽視了這些肉類，它是黑色素形成的基礎物質，才能使患者身體的營養充分。