胃病,是生活中常見的疾病,它算不得什麼大病,不會很快的要了人們的命,只有長期以來對它不斷的迫害,才會轉成一發不可收拾的癌症,只要我們瞭解以上養胃的小秘訣。胃病不是很容易產生,那都是我們自己長期以來對她的迫害才產生的,一旦產生就很難治癒,我們要多多注意。
1、糯米糯米紅棗粥
糯米、糯米,性甘平、無毒,入脾胃。有暖脾胃,補中益氣,縮小便的功效。大棗“主心腹邪氣,安中養脾,助十二經。平胃氣,通九竅,補少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身延年。”
以此二種藥食同源的原料共煮粥,經常食用,對胃寒有效。
2、糖薑片、糖薑水:
糖薑片即量販店所售成品,而且價格不高,比自己製作要省事,直接買來零食即可。
糖薑水則是將生薑切片,加紅糖共煮,胃寒疼痛不斷時,趁熱飲用有效。
3、薑制棗豆(源自《民間驗方》):
紅棗1000克,黑豆1000克,薑500克(切片),洗淨後放入鍋中加凉水煮。煮熟後盛在容器內備用,每頓飯用碟盛五六個棗、薑數片、黑豆一撮,放在鍋內熱上,吃飯時吃下,數月連吃即愈。
4、茴香狗肉湯
備料:
大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生薑2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。
製作:將大回香、陳皮、桂皮、草果、生薑洗淨;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗淨,切小塊,放鼎內熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內,加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。
胃不好注意7大飲食問題:
1、胃痛可以喝牛奶嗎
?可以,其實喝牛奶還能緩解胃痛。牛奶中的蛋白質能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉,就不要用這法子。
2、吃飯配湯對消化有沒有影響?
只要多嚼,就沒關係。平常吃飯時喝點湯無妨,就怕是將飯和湯稀裡呼嚕吞下去。這樣飯進胃裡時還是一粒粒的,就容易消化不良。
3、胃不好要忌烟酒嗎?
烟要戒,酒少喝。香烟裏的尼古丁和咖啡鹼會改變胃腸黏膜的血液迴圈,並刺激胃酸分泌。曾有研究顯示,有抽煙習慣的消化性潰瘍病人,即使做過幽門螺旋杆菌殺菌治療,也不容易痊癒,只有戒烟後,潰瘍症狀才好轉。
至於酒,酒精會新增胃液與胃酸分泌、破壞胃黏膜抵抗力,引發胃炎。啤酒會產氣,對腸胃刺激大。白酒含酒精成分高,對胃刺激大。紅酒能降低胃酸,所以胃不好的人,不妨選擇喝一小杯紅酒。
4、有胃病或消化不良問題的人可以吃稀飯嗎?
因人而異。稀飯熬煮的時間比較久,會將米粒分解成雙糖或單糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人還會嘔酸水。還有的人認為吃稀飯容易餓,不知不覺就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以會不舒服。其實,如果想要好消化,吃乾飯時多咀嚼幾下,效果是一樣的。
5、胃痛多吃蘇打餅乾有效嗎?
別餓過頭最重要。蘇打餅乾可以中和一點胃酸,不過效果和其他食物差不多,好處是在於方便攜帶。重點還是不要餓過頭,讓胃酸過多而引發胃痛。
6、胃不好的人能吃甜食嗎?
不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負擔。醋是酸性食物,會使胃酸新增,胃食道逆流的症狀更嚴重。
7、飯後什麼姿勢對消化最好?
稍微站一站。用餐後,血液會流向胃部並刺激胃酸分泌幫助消化。如果做劇烈運動,使血液流往他處,容易消化不良。容易嘔酸水,或有胃灼熱感的胃食道逆流的人,儘量不要飯後躺著或坐下來趴著,容易讓胃酸逆流到食道,使症狀加劇。
胃不好要注意以下問題:
1、胃痛可以喝牛奶
其實喝牛奶還能緩解胃痛。牛奶中的蛋白質能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉,就不要用這法子。
2、有胃病可以吃稀飯
因人而異。稀飯熬煮的時間比較久,會將米粒分解成雙糖或單糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人還會嘔酸水。還有的人認為吃稀飯容易餓,不知不覺就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以會不舒服。其實,如果想要好消化,吃乾飯時多咀嚼幾下,效果是一樣的。
3、吃飯可以配湯
只要多嚼,就沒關係。平常吃飯時喝點湯無妨,就怕是將飯和湯稀裡呼嚕吞下去。這樣飯進胃裡時還是一粒粒的,就容易消化不良。
4、胃痛可吃蘇打餅乾有效
別餓過頭最重要。蘇打餅乾可以中和一點胃酸,不過效果和其他食物差不多,好處是在於方便攜帶。重點還是不要餓過頭,讓胃酸過多而引發胃痛。
5、胃不好的人不能吃甜食
不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負擔。醋是酸性食物,會使胃酸新增,胃食道逆流的症狀更嚴重。
6、飯後站一站對消化最好
稍微站一站。用餐後,血液會流向胃部並刺激胃酸分泌幫助消化。如果做劇烈運動,使血液流往他處,容易消化不良。容易嘔酸水,或有胃灼熱感的胃食道逆流的人,儘量不要飯後躺著或坐下來趴著,容易讓胃酸逆流到食道,使症狀加劇。
7、胃不好要忌烟酒
烟要戒,酒少喝。香烟裏的尼古丁和咖啡鹼會改變胃腸黏膜的血液迴圈,並刺激胃酸分泌。曾有研究顯示,有抽煙習慣的消化性潰瘍病人,即使做過幽門螺旋杆菌殺菌治療,也不容易痊癒,只有戒烟後,潰瘍症狀才好轉。
至於酒,酒精會新增胃液與胃酸分泌、破壞胃黏膜抵抗力,引發胃炎。啤酒會產氣,對腸胃刺激大。白酒含酒精成分高,對胃刺激大。紅酒能降低胃酸,所以胃不好的人,不妨選擇喝一小杯紅酒。