烏梅肺虛久咳痰少者，可與罌粟殼、五味子、人參等配伍；凡大便下血乾，可與棉花、杭餅炭配伍；凡胃虛吐逆者，可與太子參、石斛、半夏、大棗配伍，以和胃止嘔；凡蛔蟲上竄膽道，腹痛難忍，嘔吐厥逆者，可與細辛、乾薑、黃連、川椒等同用。
藥用
烏梅有新增食欲，促進消化，刺激唾液腺、胃腺分泌消化液的作用；亦有顯著的整腸作用，促進腸蠕動，消除炎症；同時又有收縮腸壁的作用，因而可以用於治療腹瀉.
1、烏梅用於肺虛久咳。烏梅酸澀收斂，能斂肺止咳。適用於肺虛久咳少痰或乾咳無痰之症。常與罌嬰殼、杏仁等同用，如《世醫得效方》一服散。
2、烏梅用於虛熱消渴。烏梅味酸生津，故有生津止渴之功。治虛熱消渴，可單用煎服，或與天花粉、麥冬、人三等同用，如玉泉散。
3、烏梅用於膽囊炎、膽結石。烏梅7個，五味子、四川金錢草各30克，水煎服。
4、烏梅用於雞眼、疣（魚鱗子）。烏梅250克用水煮爛，去核後濃煎成膏，加適量食鹽、食醋調成稀糊，敷患處，每天一次。
5、烏梅用於牛皮癬：烏梅500克，白糖少許。烏梅去核加水熬成膏狀，每日3次，每次9克。
6、烏梅入藥屬酸澀收斂藥，一般用於脾虛久瀉、脫肛不收等症。
功效
1、烏梅止渴
烏梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用來治療口渴多飲的消渴（如糖尿病）以及熱病口渴、咽幹等。夏天可用烏梅煎湯作飲品，能去暑解渴。
2、烏梅止咳
烏梅酸澀收斂，能斂肺止咳而用於肺虛久咳少痰或乾咳無痰之症，常配半夏、杏仁等。但對實證要慎用。
3、烏梅止瀉
烏梅能澀腸止瀉痢，可用於脾虛久瀉、久痢或大腸滑瀉不止甚至脫肛不收。近年有人用《傷寒論》中的烏梅丸作基本方加减治療非特异性結腸炎，取得了明顯的療效。
4、烏梅止痛
一能安蛔止腹痛。蛔蟲得酸則伏，用烏梅配細辛、川椒、黃連、附子等可治療膽道或腸道蛔蟲引發的腹痛、嘔吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。烏梅可軟化骨刺，改善血液迴圈，減輕水腫而療足跟痛。取烏梅200克，加水2000毫升煎40分鐘，過濾去渣，加食醋200毫升，待藥液溫度適宜時，浸泡足跟，每晚1次，每次1小時左右（藥液可重複加熱使用）。
5、烏梅止血
烏梅炒炭可療便血、崩漏屬虛證者。治療功能失調性子宮出血，可重用炒烏梅至30克配人參、茯苓、木瓜、赤石脂、禹餘糧等煎服；治療慢性腎小球腎炎所致血尿、蛋白尿經久不消者，在辨證方中加入烏梅炭、蟬蛻各6～10克功效顯著，這與實驗證明烏梅可助腎小管上皮細胞增生，增强腎小管重吸收精微物質的能力等功能有關。
【烏梅的毒副作用】：
“病有當發表者，大忌酸收，誤食必為害非淺，食梅則津液泄者，水生木也.津液泄則傷腎，腎屬水，外為齒，故多食損齒傷筋，蝕脾胃，令人發膈上痰熱.”（《本草害利》）
【烏梅的食用禁忌】：有實邪者忌服。感冒發熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶之人忌食；菌痢、腸炎的初期忌食。婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產後忌食之。
①孟詵：“多食損齒，”
②《日華子本草》：“多啖傷骨，蝕脾胃，令人發熱。”
③《本草經疏》：“不宜多食，齒痛及病當發散者鹹忌之。”
④《藥品化義》：“咳嗽初起，氣實喘促，胸膈痞悶，恐酸以束邪氣，戒之。”
⑤《得配本草》：“瘧痢初起者禁用。”
【烏梅食物相克】：忌與猪肉同食。
烏梅有斂肺、澀腸、生津、安蛔的功效，烏梅用於肺虛久咳、虛熱煩渴、痢疾便血、尿血血崩、蛔厥腹痛，內服：煎湯，4-7.5克；或入丸、散。外用：煆研幹撒或調敷，婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產後忌食烏梅。