玫瑰龍眼醋的做法詳解介紹

新鮮的龍眼肉質極嫩,汁多甜蜜、

工藝:泡制口味:酸甜味食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料:桂圓600克冰糖300克陳醋500克玫瑰花5克

烹飪方法

1、龍眼洗淨擦乾水分,剝除殼與果核,取果肉備用;

2、以一層龍眼肉、一層冰糖的管道放入廣口玻璃瓶中;

3、再放入玫瑰花,倒入糯米醋,然後封緊瓶口;

4、貼上製作日期標籤,放置於陰涼處,靜置浸泡三個月後,即可開封稀釋飲用。

健康提示

1、玫瑰搭配龍眼釀醋含豐富鐵質,可養氣血,排宿便,增强記憶力,對失眠也可有效改善,能讓你喝出粉嫩好氣色;

2、龍眼含有大量的果糖、蔗糖,甜分高,所以冰糖的用量較少,也可加入適量蜂蜜,豐富滋養效果。

食譜營養

桂圓:桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩,汁多甜蜜、

冰糖:冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用於治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口幹煩渴。

本文標題: 玫瑰龍眼醋的做法詳解介紹
永久網址: https://www.laoziliao.net/doc/1651592761978945
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