慢性咽炎一般成年人發病率相當高，天氣變化或者食用刺激性食物都會引起，下麵推薦了幾款慢性咽炎食療方，配合膨大海、魚腥草等中藥材製成的藥膳、茶飲等來緩解慢性咽炎的病症，一起參考下慢性咽炎食療方吧。
慢性咽炎是一種咽部黏膜、黏膜下及淋巴組織的彌漫性炎症，常為呼吸道慢性炎症的一部分，病程較長、症狀頑固，較難治癒。慢性咽炎患者常覺咽部發幹、刺癢、發脹、有异物感，晨起發生陣咳，分泌物少而黏稠，不易咳出；平時常發出“吭”、“咯”聲。慢性咽炎症狀常因講話過多或天氣變化、過度勞累、過食刺激性食物而加重。警惕扁桃體炎和慢性咽炎發生。
7款緩解慢性咽炎食療方
1、大海銀耳羹：膨大海5~10個，銀耳60克，蜂蜜適量。將銀耳放凉水中泡6小時，放高壓鍋中，加水3000毫升。大火煮至上汽後，轉微火煮40分鐘。關掉10分鐘後打開鍋蓋，放入膨大海，再加蓋煮5分鐘。喝的時候，調入蜂蜜。適合秋季咽幹、咽痛，聲音嘶啞，並伴有便秘者。製作時需注意，便秘的人可多放幾個膨大海，否則少放幾個。
2、雙根大海飲：膨大海5個、板藍根15g、山豆根10g、甘草10g。共置保溫瓶中，用沸水沖泡，蓋悶20分鐘後即可當茶水飲用。也可加水煎煮後，倒保溫瓶中慢慢飲用，每天1劑。
3、銀翹大海飲：二花9克，連翹9克，膨大海4個，冰糖適量。先將二花、連翹放鍋中，加300毫升水，煮至200毫升時，放入膨大海。加鍋蓋燜半小時後，放冰糖飲用。這個慢性咽炎食療方對咽喉幹癢或疼痛、聲音嘶啞等急性喉炎有治療作用。慢性失音的人，可以膨大海、炙甘草、冰糖泡茶喝。
4、桑菊杏仁茶：桑葉10g、菊花10g、杏仁10g、冰糖適量。將杏仁搗碎後，與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中，加沸水沖泡，約蓋悶15分鐘後，即可當茶水飲用，邊飲邊加開水，每天1劑。
5、魚腥草猪肺湯：猪肺200g、鮮魚腥草30g、大棗5個，食鹽、味精適量。先將猪肺用清水反復灌洗乾淨擠幹水後切成小塊，再用清水漂洗乾淨；鮮魚腥草洗淨切段，紅棗（去核）洗淨，把猪肺、紅棗一齊放入鍋內，加清水適量，用大火煮沸後打去浮沫，再用小火慢煮1小時，然後下魚腥草再者10分鐘，加入食鹽、味精即可出鍋食用，每天1劑。注意魚腥草下鍋後不宜久煮，以免影響藥物療效。
6、甜海帶：水發海帶50克，白糖20克，將海帶洗淨，切絲，放入鍋內，加水適量，煮熟撈出，放在小盆內，拌入白糖，醃制一天後即可食用，每日2次，每次25克，長期服用該食療方可益氣生津。
7、馬鞭草綠豆蜜飲：鮮馬鞭草50g、綠豆30g、蜂蜜30g。將綠豆洗淨瀝幹，新鮮馬鞭草連根洗淨，用線紮成2小捆，與綠豆一起放鍋內，加水1500ml用小火燉1小時，至綠豆酥爛時離火，撈去馬鞭草，趁熱加入蜂蜜攪化即可飲湯食豆。每日1劑，分2次服，連服數日。
健康提示
慢性咽炎患者宜食具有滋陰生津作用的食物，如百合、橄欖、生梨等，多吃有清潤作用的食物，如蘿蔔湯等；禁食香燥辛辣食物，如茴香、五香粉、火鍋調料、芥末、辣椒等，忌飲烈酒，不宜多食生冷食物。