都說腎臟是人身體很重要的一個部位,其實不僅僅是男性要補腎,而補腎的食物相信大家知道不少,那麼補腎的食物有哪些呢?補腎食療吃什麼好呢?而且今天要為大家介紹的這些湯不僅能幫助男性補腎,同時對於女人也有很好的滋陰美容的功效。
關於補腎的食物有很多,但是在補腎的同時,還能有著其他作用的藥膳就少的可憐了。下麵是小編為大家整理的一些藥膳食療方,大家一起看看吧。
補腎的藥膳食療方
一、冬蟲夏草羊肉湯
1、羊肉補血益氣的滋補佳品
羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。羊肉肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維他命。羊的脂肪溶點為47度,因人的體溫為37度,就是吃了也不會被身體吸收,不易發胖。多吃羊肉還能提高身體素質,提高抗疾病能力。
2、熬制方法
【用料】羊肉一斤,蟲草五錢,淮山一兩半,杞子七錢,蜜棗八枚,生薑六片。
【制法】接著把全部用料清洗乾淨放入鍋內,加適量的清水煲一小時,熟了後加入鹽調味後就可以食用了。
【功效】溫補肝腎,益精。
【主治】肝腎二虛,腎陽不足,滑泄,腰酸脚軟,夜尿多頻,精少陰冷不育,婦女帶下,子宮發育不良。
二、牛鞭湯
1、牛鞭溫補腎陽的聖品
牛鞭的功效相信很多人都知道,它含有豐富的雄激素、蛋白質、脂肪,對於治療腎虛萎、腰膝酸軟等症有著很好的療效。
此外,牛鞭的膠原蛋白含量高達98%,也是女性美容駐顏首選之佳品。作為一種珍貴進補之食,牛鞭在全世界廣泛受到歡迎,在各餐飲場所,也是炙手可熱的一道美食。
2、熬制方法
【用料】牛鞭三斤,雞脯肉十兩,胡蘿蔔,青椒,料酒,葱,薑。
【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小時,放入清水內漂凉,摳去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成狀,再用清水、料酒、葱、薑氽煮幾次。把全部用料放入鍋內,加清水適量,煲一小時,下鹽調味食用。
【功效】補腎扶陽,理虛益氣。
【主治】治虛勞癖瘦,胃呆食少,崩漏,帶下,產後乳少,腎虛、腰膝酸軟。
三、百合甲魚湯
1、甲魚美食五味肉
甲魚又稱鱉,鱉肉具有雞、鹿、牛、羊、猪5種肉的美味,故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多種維他命和微量元素的滋補珍品,能够增强身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能,也是提高母乳質量、增强嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
2、熬制方法
【用料】甲魚一斤,貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢,柴胡三錢。
【制法】將甲魚內臟洗乾淨,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中藥洗淨。
把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。
【功效】補勞傷,益陽氣,大補陰之不足。
【主治】骨蒸勞嗽(即肝腎陰虛的表現)。
四、猪腰湯
1、猪腰强腰益氣
猪腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
2、熬制方法
【用料】猪腰二雙,杜仲、核桃肉各一兩。
【制法】把全部用料洗淨放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。
【功效】補腎助陽,强腰益氣。
【主治】腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便頻數、視物不清。
除了上文中提到的這些湯可以補腎外,其實補腎的食物還有很多,我們一起來看看吧。
補腎的食物
1、肉類
骨髓能潤肺補腎,使肌膚潤澤,面色紅潤,適宜腎虛體弱、精血虧損者食用。
猪腎能補腎虛,主治腰酸背痛、盜汗,用治腎虛導致的耳疾。
鵪鶉肉不僅酥嫩美味,而且營養豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機鹽等。具有補益腎氣、强健腰膝的作用,是滋補妙品。
鴿子又稱“白鳳”,雌雄交配很頻密,繁殖能力很强。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質、軟骨素、維他命和鐵、鋅等營養成分。具有補腎填精、溫陽益氣的作用。
2、水產類
干貝能補腎滋陰,尤其適宜腎陰虛者食用。
鱸魚能補脾胃,潤肝腎,益筋骨,適宜脾胃虛弱、肝腎陰虛者食用。
海參能補益腎陽,是佳品,腎虛者適宜服食。
蝦能補腎,健旺腎氣。凡腎陽不足,如腰脚酸軟、不育者皆可服食。