我們都知道高血壓患者在生活中是應該要多吃一些蔬菜的，所以對於水芹菜這種蔬菜你們應該要注意一下它是否適合你們食用。其實，水芹菜這種蔬菜高血壓患者在生活中是可以適當的食用一些的，因為水芹菜具有降低血壓的功效，所以我們建議高血壓患者在生活中可以多去瞭解一下水芹菜的營養價值。
高血壓患者在生活中是應該要多去瞭解一下水芹菜這種蔬菜對於你們的病情有沒有影響後再去食用它，這樣才能够保證高血壓患者不受到到水芹菜的副作用影響，希望你們可以引起重視。
夏季是高血壓的高發季節，如果在飲食上能够做到合理膳食是可以減輕高血壓的發病率的，那麼夏季高血壓患者應該吃那些食物呢？
高血壓患者應該多吃芹菜和新鮮的蔬菜。
（1）芹菜
患有高血壓的患者在日常的生活中可以適量的多吃點芹菜，臨床研究發現芹菜具有很好的降血壓功效。這是由於在芹菜中含有大量芫荽甙甘露醇，它有降血壓與降血脂的作用，特別是對一些原發性、妊娠性、更年期高血壓等更具有明顯的治療效果。
芹菜的食用方法很多，不但可以絞汁、煮食，同時還可以與杭菊花、馬蹄煎湯飲用，還可以與其它蔬菜配製食用，無論哪種食用方法都具有很好的降血壓功效。
（2）蕃茄
在夏季多吃蕃茄同樣具有很好的降血壓功效，在蕃茄中含有大量的維他命C，並且這種維他命c得到了有機酸保護，在烹飪的時候不僅僅不容易破壞，同時還非常有利於人體的吸收。除此之外在蕃茄中還含有大量的蕃茄紅素等類胡蘿蔔素，這種物質具有很好的抗氧化功效，它可消除細胞周圍的自由基，同時還具有減緩動脈粥樣硬化形成的作用，囙此在夏季適量的多吃西紅柿可有效的預防心腦血管疾病。
而且在夏季多吃蕃茄，還可以緩慢降血壓，同時還具有利尿、消腫的作用。蕃茄的食用方法也非常的豐富，比如可以當果點吃，又可炒菜食用。但是在食用之前要注意，應該先用開水燙洗，以免誤食細菌和寄生蟲。同時還要注意一點，吃的時候最好不要空腹，否則容易使胃酸增高，產生燒心、腹痛等不適應症狀。
（3）苦瓜
在吃什麼可以降血壓的問題上，稍帶苦味的苦瓜同樣具有很好的降血壓功效，這是由於在苦瓜中含有大量的胡蘿蔔素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維等營養物質，這些都是人體所需要的營養物質。而且苦瓜性昧苦寒，囙此具有很好的清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。
吃苦瓜的時候你可以選擇絞汁、凉拌、煮湯、炒菜等管道食用，但由於苦瓜中所含有的草酸會妨礙鈣的吸收，囙此在吃苦瓜的時候應該避免同時食用一些含鈣豐富的食物，或者你可以將苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸後再食用。
通過文章對高血壓患者可以吃水芹菜這種觀點的分析，相信你們都知道高血壓患者食用水芹菜的營養價值在哪裡了。高血壓患者在生活中適當的食用一些水芹菜對於治療你們的高血壓是有一定幫助的，所以你們可以多吃一些水芹菜。