銀耳紅棗枸杞湯是一種常見的營養豐富的家常保健品，主要資料銀耳，紅棗，枸杞。再做湯時有些人還會添加一些其他的東西，但大致就是由這些資料構成。銀耳紅棗枸杞湯喝起來甜蜜爽口，濃甜潤滑，而且銀耳紅棗枸杞湯還有很多的功效。小編就告訴大家銀耳紅棗枸杞湯的功效是什麼。
紅棗銀耳湯的功效：我國歷代醫學家都認為銀耳有“强精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、强心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”之功；紅棗屬補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，也有鎮靜作用，其內維他命C含量很高；枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝內沉積，也有很好的補腎作用，治腎虛腰痛療效顯著。其次是補血、補腦、安神、烏髮、美美容營養祛暑生津容等等。也適合用來消除疲勞，能預防動脈硬化及防止老化；還有溫暖身體的作用。囙此，此湯水有美容養顏、滋陰補腎、補血排毒、祛暑生津、清熱降火等等諸多作用。
銀耳具有强精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、强心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增强機體抗腫瘤的免疫能力，還能增强腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津；潤肺養胃，補肺益氣。虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病後體虛；氣短乏力。銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的减肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，减少脂肪吸收。
紅棗，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手脚冰冷的補益功效。囙此，常常受到女性朋友的青睞。專家同時指出，選用紅棗進補也並非適宜所有的女性朋友。在月經期間，一些女性常會出現脚腫或者眼腫的現象，其實這是濕重的表現，這類人群就不宜食紅棗。因為，紅棗，味甜，多吃的話容易生痰，生濕從而導致水濕積於體內，而加重水腫症狀。同時，有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性，也不適合在經期服食，因為這極大可能會引起經血過多而傷害身體健康。
枸杞：補腎益精，補血安神，養肝明目，生津止渴，潤肺止咳。
以上就是銀耳紅棗枸杞的功效。但是不是所有人都適合食用銀耳紅棗枸杞。濕熱重的人不宜食紅棗，可只泡枸杞、菊花或將紅棗改為紅茶，也能起到明目、養肝、益血、抗疲勞的功效。紅棗要去核，才不會太燥熱，可常飲。如果覺得味淡，可適當加點冰糖或蜂蜜。