吃啥食物對胃好養胃

一些上班族由於經常加班和熬夜,所以飲食和生活都是非常不規律的,這樣就導致了我們胃部的健康受到損害,胃部經常都會出現不舒服的情况,比如說反胃和胃痛等等,這個時候通常都是靠吃藥來解决的,結果時間越長之後,胃病就會更加糟糕,胃其實是要靠飲食來養出來的。

一些上班族由於經常加班和熬夜,所以飲食和生活都是非常不規律的,這樣就導致了我們胃部的健康受到損害,胃部經常都會出現不舒服的情况,比如說反胃和胃痛等等,這個時候通常都是靠吃藥來解决的,結果時間越長之後,胃病就會更加糟糕,胃其實是要靠飲食來養出來的。

首先,養胃護胃在飲食上遵循以下4原則

1、鮮而淡

食物一定要新鮮,不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡,不吃油膩、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

2、溫而潔

食物溫度要溫暖適宜,不吃不喝冷的、冰的飲食,儘管天氣寒冷,但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗乾淨,烹飪食物時也應該注意清潔衛生。

3、軟而緩

選擇的食物要容易消化的,烹飪時要蒸煮熟透,使食物鬆軟易消化,少吃烘焙、燒烤、質硬的食物,以免對胃黏膜造成不良刺激,加重胃腸負擔。進食速度要緩慢,細嚼慢嚥有助消化,不可狼吞虎嚥。

4、少而精

每餐飲食量要少,七八分飽即可,忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化,粗糙的、含粗纖維的食物不易消化,還可能刺激胃黏膜,引發胃痛、飽脹等。

其次,這7種食物最養胃

1、山藥

隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。

2、紅薯

性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸减肥。

有胃病的朋友平時在吃食物的時候,一定要選擇一些比較容易消化的,而且在烹飪的時候一定要將它完全的煮熟和煮透,這樣食物就會變得非常的鬆軟,而且非常好消化,一些烘培的和燒烤的食物都儘量的要少吃,還有質地比較硬的食物也要避免,這些食物都會對胃黏膜造成一些刺激,加重我們腸胃的負擔。

本文標題: 吃啥食物對胃好養胃
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