很多中老年人都容易患上了高血壓這種疾病，可見高血壓屬於是常見的疾病，高血壓的患者是需要得到很好的照顧的，那麼高血壓患者除了要按時吃藥外，日常的飲食調理也是必不可少的，高血壓患者的飲食有什麼原則可以遵守的嗎？我們建議高血壓的患者飲食應該是清淡為主不宜太糖，太油，太鹹。
高血壓患者可以吃那些富含鉀以及鈣的食品，此外那些含油量大的，辛辣刺激的食品高血壓患者肯定要回避的，那麼高血壓患者到底能不能吃油餅呢？
營養知識
【油餅知識介紹】：油餅類似油條，是一種油炸食品，但比油條短，脆，成一小圓圈狀，和碗口差不多大。
【油餅營養分析】：油餅如同油條一樣屬高熱量、高油脂類食物，在連續高溫炸制中，含有多種揮發性有毒物質，不宜長期使用，建議搭配豆漿食用。
【油餅補充資訊】：
1.此類型早餐的熱量高、油脂高，最好少吃，建議搭配豆漿食用。
2.太過油膩的食物可使人記憶力衰退，加速人體老化；
3.油餅在連續高溫中炸煎製成，含有十多種非揮發性有毒物質，長期過量食用可導致肝炎、腸炎或癌症等。
【油餅適合人群】：
一般人群均可食用
高血脂患者、糖尿病人、肝腎功能不全者不宜食用；老年人、孕婦、肥胖人群少食或不食。
【油餅做法指導】：在麵食的烹製方法中，蒸和烙比較好，撈、煮會使麵食中的營養跑到湯裏去，而油炸麵食，如油條、油餅等，因為製作時油溫過高，導致食物的維他命被破壞殆盡。
上文我們介紹了高血壓患者除了要按時吃藥和去就診外，還要注意日常飲食的調理才行，高血壓患者的飲食應該是清淡的，高血壓患者可以多吃一些含有鈣和鉀的食物，上文提到的油餅含有高熱量和高油脂，高血壓患者千萬不要吃。