便秘其實是個病症，並且只要生活或飲食習慣一不正常都會導致便秘。便秘者眾所周知就是身體體內上火引起，那麼這時便秘者不要再吃熱性的上火食品以免加重便秘。茄子很多人都不知道它到底屬於熱性還是寒性食物，那茄子幹呢？便秘能吃茄子幹嗎？我們一起來瞭解茄子幹吧。
茄子幹是江西省贛東北（貴溪市，萬年縣，鄱陽縣，樂平市，上饒市等地）的漢族小吃，它集香、辣、甜、鹹多種味道為一體，口感既韌又軟，且有過口忘不了。
養生專家認為茄子本身是寒凉性食物（小貼士：食物簡單分為寒性、凉性、溫性、熱性、平性五個内容）寒凉性食物：在藥理上講屬於陰性，有清熱，瀉火，凉血，解毒等功效，多適用於熱性病症。
而部分便秘患者屬於陽虛，氣血虛或者痰濕體質（小貼士：人體簡單分為陰虛體質、陽虛體質、氣血虛體質、痰濕體質、血瘀體質、氣鬱體質等六個易患疾病的體質）。陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”症並且都禁忌寒凉性食物，囙此茄子的寒凉性恰恰助長了便秘患者體內中的“寒”症。綜上所述便秘人群不可以吃茄子等寒凉性食物，便秘更不能吃茄子幹哦。
其實很多人可能都不知道，一般無論是蔬菜還是水果，只要曬成幹狀，或者通過加工製作成幹狀，都是上火的食品，便秘的朋友還是要節制下，老老實實的以降火清淡的飲食為主，早日拜託便秘。