皮膚過敏是一種很常見的過敏形式，有20%的人有皮膚過敏現象。皮膚過敏又稱為敏感性皮膚。這主要與個人的體質有關，不同的患者過敏原也不同，醫生建議患者要到醫院做過敏原檢查，防止再次接觸引發過敏，患有皮膚過敏，是要在飲食方面嚴格注意的，患者可以合理膳食，防止過敏現象再次發生。
在過敏的時候會出現濕疹、脫皮等症狀，還可能會引起紅斑，皮炎等症狀。由於不同人種角質層數目及細胞間的粘附力、黑素的量和體積等的不同，導致皮膚敏感性有差异。過敏的人可以吃鯿魚嗎？
鯿魚主產於長江中下游，以湖北為最多，多產在5～8月。武昌魚體扁側，呈長棱形，背隆起明顯，頭小、口小，體側灰塵色並有淺棕色光澤，背色深，腹色淺，腹色淺，鱗片中等大小，臀鰭較長，尾柄短，尾鰭分叉深。魴魚肉細嫩肥美，小魚刺多，大魚刺少。
具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效；
1、脂降壓：
可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。
2、養陰補虛：
補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。適宜貧血，體虛，營養不良，不思飲食之人食用。
肉細嫩肥美，小魚刺多，大魚刺少。給嬰幼兒食用可以選擇大魚。
3，脂降壓
鯿魚可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。
4，養陰補虛
鯿魚具有補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。適宜貧血，體虛，營養不良，不思飲食之人食用。
現在大家已經瞭解到鯿魚的營養價值和功效，對於皮膚過敏的人來說，是可以吃的，只要不是對鯿魚過敏，不光是鯿魚，對於任何的食物都會有個別人過敏，所以遠離過敏原才能從根本上解决皮膚過敏的問題。還要注意合理膳食。