皮膚過敏是我們非常常見的一種皮膚疾病，皮膚過敏的病因有非常多種，例如我們不小心被蚊蟲咬到就可能出現了皮膚過敏，很多女性朋友因為使用了某些化妝品也容易出現皮膚過敏的症狀，還有很多朋友是因為接觸了花粉而出現了皮膚過敏，更多的皮膚過敏患者是飲食上面導致的。
那麼出現皮膚過敏的患者應該注意什麼問題呢，我們建議皮膚過敏的患者要儘快找出導致自己出現皮膚過敏的病因，然後及時避開這些過敏源才行。
猪肝味甘、苦，性溫，歸肝經；有補肝、明目、養血的功效；用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。
1、適宜氣血虛弱，適合貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用；
2、患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因為肝中膽固醇含量較高。有病而變色或有結節的猪肝忌食。
猪肝的營養價值對治療貧血效果很好，健康飲食網建議您：如果能配菠菜就最好了；雖然猪肝的營養價值豐富，但也應該注意猪肝的一些飲食禁忌：猪肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、蕃茄、辣椒、毛豆、山楂等富含維他命C的食物同食；動物肝不宜與維他命C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。
3、猪肝在飲食與健康中具有一般肉類食品不含的維他命C和微量元素硒，能增强人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。
4、經常食用猪肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用；
5、猪肝中含有豐富的維他命A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義；
6、猪肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用猪肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能；
在上面的文章裡面我們介紹了皮膚過敏這種疾病是常見的皮膚疾病，我們要做好對於皮膚過敏的預防和治療工作，上文提到的猪肝有非常豐富的營養，常吃皮膚過敏能够提高我們人體的免疫力，所以皮膚過敏的患者是可以吃猪肝的。