皮膚過敏在生活中是不可以吃泥鰍的，因為我們都知道皮膚過敏這種疾病對於魚類的敏感度是最强的，所以皮膚過敏患者最好是不要吃泥鰍，以免泥鰍影響到你們病情的穩定。同時，皮膚過敏患者在生活中是不能吃一些含有過敏原的食物，比如海鮮和牛奶等，你們吃這些東西的時候應該要引起重視，皮膚過敏這種情況主要是發生在女性朋友的身上，它對於女性朋友的身體傷害是比較大的，所以建議皮膚過敏患者可以適當的吃一些不含過敏原的食物，比如蔬菜和水果以及米飯，這樣才能够以防病情的影響。
如果對泥鰍不過敏就可以吃。泥鰍性味甘、平。對解渴醒酒、利小便、壯陽、收痔都有一定藥效。它對肝炎、小兒盜汗、痔瘡下墜、皮膚瘙癢、跌打損傷、手指疔瘡、陽萎、腹水、乳癰等症均有良好的療效。
泥鰍主治補益脾腎；利水；解毒。主脾虛瀉痢；熱病口渴；消渴；小兒盜汗水腫；小便不利；陽事不舉；病毒性肝炎；痔瘡；疔瘡；皮膚瘙癢。常用於營養不良性水腫，濕熱黃疸，急、慢性肝炎，腎陽虛弱所致的痿、早洩，以及小兒營養不良，痔瘡等症。
泥鰍肉質細嫩、營養極高，其肉含有蛋白質、脂肪、無機鹽及多種維他命，性味甘平，具有溫中益氣、祛風利濕、解毒、收痔、壯陽、利尿等多種作用。泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利於人體抗血管衰老，故有益於老年人及心血管病人。
文章詳細的介紹了皮膚過敏患者在生活中是不能食用泥鰍這種食物的，因為泥鰍對於我們的身體是有傷害的，所以建議皮膚過敏患者在過敏期間可以控制自己的飲食。同時，皮膚過敏要多去瞭解一些治療過敏的方法，及時的治療皮膚過敏。