便秘是一種常見病，便秘一種是長期的大便不通，一種是某一個階段大便不通，大便不通的原因很多，上火了很多人的大便會不通，吃的方面太精細了大便會不通，氣血不足大便會不通，大便不通是一件非常痛苦的事情，特別是對於老年人來說，患有很多的老年慢性疾病，大便不通可能會致命。
便秘難對付，頑固性便秘更難治療。大便不通也可以通過一些食物療法來使大便暢快，大家都知道吃香蕉可以通便。便秘的患者有很多的東西不能吃，越吃大便越不通，便秘能吃粳米嗎？
粳米是大米的一種，在中國各地均有栽培，種植歷史已有6900多年，是中國飲食文化的特產之一。主要產於中國東北。粳米是用粳型非糯性稻穀碾製成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形，米粒豐滿肥厚，橫斷面近於圓形，長與寬之比小於二，顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有韌性，煮後粘性油性均大，柔軟可口，但出飯率低。
【營養分析】：
1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；
2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，從而减少高血壓的機會；
3.粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；
4.粳米中的蛋白質、脂肪、維他命含量都比較多，多吃能降低膽固醇，减少心臟病發作和中風的幾率；
5.粳米可防過敏性疾病，因粳米所供養的紅細胞生命力强，又無異體蛋白進入血流，故能防止一些過敏性皮膚病的發生。
大便暢通可以及時的把體內的毒素排出體外，如果大便不通，機體的毒素就會留在體內，長期以往，身體就會得病，很多疾病都是由於大便不通造成的，所以一定要保持大便通暢，吃粳米是通大便的好方法，便秘的患者可以經常把粳米做主食。